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本博博主、资深传媒人,中国湘菜美食文化节执行总策划贺茂峰(右)和中国烹饪协会常务副会长杨柳女士亲切留影。2006年10月29日于长沙。徐行摄影
来自全国各地的餐饮企业老总们认真参观中国湘菜美食文化节活动宣传展板。
2006中国湘菜高峰论坛10月29日在长沙九所宾馆隆重举行。省政协主席胡彪、副省长贺同新等领导出席。
本博博主贺茂峰在中国湘菜高峰论坛现场留影
一批湘菜品牌酒店受到表彰。
一批中国烹饪大师、名师现场颁发荣誉奖牌
本博博主贺茂峰(右二)陪同中国烹饪协会常务副会长杨柳(中),中华药膳研究会监事长傅必聪教授(右一)参观长沙窑酒店。
贺茂峰在长沙窑酒店参观留影
贺茂峰和中华药膳研究会监事长傅必聪教授亲切合影。
许多天没有上博客了,许多朋友还以为我失踪了呢!其实是最近实在太忙了,忙中国湘菜美食文化节去了,没有时间上网,更不用说聊天。
2006,我属于湘菜。
2006的夏天,一场源自三湘大地的湘菜旋风开始席卷神州。
7月19日至10月29日的100天,是属于湘菜的100天。从新闻发布会,到餐饮行业系列评比,到电视“湖湘美食直通车”的开播,到“六地联动,共推湘菜”美食周的举办,到全国百道风味名小吃博览会、长沙酒店用品博览会、申奥湘菜大联展、中国湘菜高峰论坛,10多项活动,全国2700多家湘菜企业的积极参与,投入会务人员300多人,创造了湖南举办大型活动跨度时间最长、项目最多、影响波及全国的奇迹。中国湘菜美食文化节是湖南餐饮界迄今为止规格最高、规模最大的盛会,成了湖南又一个知名活动品牌。活动克服了难以想象的困难,达到了让人仰目的高度,取得了出人意料的成功,受到广大餐饮企业和消费者的肯定。
这是湘菜的节日,这是湖湘美食文化的集中展示,更是奉献给钟爱湘菜的人们的一份厚礼!
作为本次活动的执行总策划和宣传负责人,我为此付出了大量的心血。从年初的运筹策划到10月底的完美谢幕,我夜以继日,没有休息过一个周末,许多个不眠之夜都是挑灯夜战。
10月29日上午,“中国湘菜高峰论坛”在长沙举行,国内外经济界、餐饮界200多位专家、学者以及湘菜界知名人士共聚长沙,探讨湖湘美食文化,纵论湘菜发展战略。此次高峰论坛以“湘菜与世界,湘菜与奥运”为主题,旨在将湘菜更好的推向全国、推向世界。论坛嘉宾就2008年北京奥运给湘菜带来的商机、湘菜走向世界所面临的机遇与对策以及如何推进湘菜产业化发展等议题进行了广泛交流。在高峰论坛上,组委会还揭晓了2006年度湘菜界十大影响力人物、十佳餐饮名店、最佳品牌酒店等,60余家知名湘菜企业和个人受到表彰。