北京APEC放假第一天，在北京工作多年的河南籍姑娘小张，一路向南，自驾在通向老家的大广高速上，后备箱里挤占了大部分空间的是刚从北京稻香村连锁店自装的六盒点心。

备受青睐的“北京礼物”，不可或缺的“京味生活”

　　小张说“每次回老家，我都要带几盒北京稻香村的糕点，老家的亲戚朋友好像也都习惯了这一口”，说到这里，她好像想到什么开心事，脸上浮起了几丝微笑，“有时候听说我要回家，还特意提醒我别忘了带‘北京稻香村’”。

　　同样，大学毕业后来北京发展的小王，在机场送别来京办事的同学时，赠送对方两盒北京稻香村的糕点，一个自装盒，一个酥皮京八件。“最初，我是被我北京的同事介绍买北京稻香村产品的，后来就喜欢上了。只要去探亲访友，我一般都会考虑带一两盒北京稻香村产品，好吃、实惠又有面儿”小王说。

　　与小张、小王一样，不少在北京打拼多年的“新北京人”，不仅自己受身边老北京人的影响，喜欢上了北京稻香村产品，同时还将其作为首选的“北京礼物”，送给京外的亲戚朋友。来北京稻香村打几盒自己喜爱的点心，买两盒纸绳捆扎复古又喜庆的“京八件”，再来一点酱牛肉、松仁小肚等熟食，绝对是北京年味的一部分。

　　每到逢年过节，北京稻香村的门店都会被排队购物的顾客“挤爆”。难怪有人这样调侃道, “只有看到北京稻香村门店外的长队，似乎才能感受到过年的气息”。

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消费者呼声，为北京稻香村释放广阔市场空间

　　目前，“北京稻香村”已经不仅仅是老北京人钟情的“点心铺子”， 同时也是不少“新北京人”、京外消费者、网络消费群体所喜爱和信赖的食品品牌。

　　北京稻香村的热线电话主要有两类，一类是咨询如何买到正宗北京稻香村产品的，如，“请问在固安能买到北京稻香村的产品吗”、“沈阳铁西区及周边有北京稻香村的店吗”、“青岛有卖北京稻香村产品的吗”等；另一类是咨询能否加盟或如何加盟的，如“我是内蒙的，想加盟北京稻香村”、“我是辽宁锦州的，能加盟吗？”等等。不少网友建议开通网络旗舰店，以便外地消费者也能买到北京稻香村的产品。还有不少人，尤其是外地游客纷纷表示，希望王府井、前门等文化景点能有北京稻香村的连锁店。

面对市场千呼万唤，北京稻香村积极回应

　　面对以上种种需求呼声，北京稻香村一方面深感责任重大，另一方面集中火力，奋力开拓新渠道，周密部署新市场，做出了给力的回应。

　　回应一：进驻“天猫”、“京东”，提速电商领域。今年8月18日至21日，三日内接连成功进驻天猫、京东商城。天猫商城的“北京稻香村旗舰店”和京东商城的“北京稻香村官方旗舰店”迅速被关注。在刚刚过去的“双十一”，北京稻香村的“京味传奇”产品系列销售火爆。有不少网友流露出了欣喜之情，网名“金色摇篮阳阳”的网友说：“几千里之外，终于能吃到爱了三十多年的家乡味道，幸福感满满！”　　

　　回应二：周密布局京津冀，精心扩延北京稻香村市场版图。很显然，北京稻香村目前的150多家连锁店、600多个经销网点，已不能满足日益增长的消费需求。为此，北京稻香村未来将着重考虑在北京郊区县、河北、天津布点，并把天津地区的销售网点分散到郊区县以及滨海区。在河北省布局的力度将更大，其中河北主要地级市将争取实现门店的全覆盖，并将向县城一级渗透。

　　回应三：酝酿旅游街区直营店，由北京稻香村总部直接监管。目前，北京稻香村前门店正处于装修施工状态，预计今年底（或明年初）将开门营业。届时，来前门旅游的外地游客不仅能买到正宗的北京稻香村产品，还将能感受到同为中华老字号和北京老字号——北京稻香村的文化魅力。

北京稻香村：奉行诚信到永远

　　作为老字号，北京稻香村之所以广受欢迎，关键在于其产品和服务的品质。一直以来，北京稻香村的产品都是健康、放心、美味的代名词。之所以能做到如此，源于全公司由上而下一以贯之的核心价值观——诚信。因此，未来北京稻香村无论如何决策、发展，都将奉行“诚信到永远”的宗旨。比如，所有北京稻香村外埠门店都将实现统一配货，保证产品与质量与京内销售的口味和品质一致。同时，总部还将不定期派专门人员进行抽查，以确保产品品质和服务水平。

温馨提醒：买正宗北京稻香村产品请认准“三禾”防伪标识、“北京”字样。

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（转载自北京晚报11月20日第18版）