http://s15/bmiddle/48f26e13tce91c0de1a6e&690

11月22日，是今年二十四节气里的小雪。按照老北京的旧习俗，小雪前后各家各户开始腌制各色蔬菜和腊肉。因此，民间素有“冬腊风腌，蓄以御冬”的说法。而从中医学角度来讲，小雪时节，气温急剧下降，天气变得干燥，更适宜吃一些温补性食物和益肾的食品。

据了解，继立秋肘子、立冬佛手卷等节气产品后，北京稻香村的24节气产品之小雪冬腊菜于11月17日与消费者见面，每盒售价为20元。

据北京稻香村营业员介绍，小雪冬腊菜是24节气养生食品里的首款风味食品，选用雪里蕻和四川腊肉，辅以红辣椒、黄酒等，经过炒制工艺制作而成，不仅别具风味，而且味道醇香的腊肉还有开胃、祛寒、消食的作用。

小雪冬腊菜从11月16日上市，销售到小雪节气当日，每日供货数量有限，售完即止。