http://s7/middle/48f26e13t97f58178c3c6&690不怕冻掉小耳朵~" TITLE="冬至吃饺子 不怕冻掉小耳朵~" />

今天就是冬至节气啦，民间有谚曰:“冬至进补，春天打虎。”全国各地的冬至节令食品，无论是北方的饺子、馄饨，还是南方的汤圆，很多都与数九寒天里的食补有关。

作为二十四节气中的重要节点，冬至在我国自古以来都是一个较大的节日，曾有“冬至大如年”的说法。同时，在养生学上来讲，冬至也是养生的大好时机，此时的饮食调养应注重“温补”，少食生冷，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，宜于冬季进补的食物如羊肉、豆浆、白菜、萝卜等。

“冬至捏耳朵”结合冬至节气饮食习俗，选用羊肉、白菜为主料，再辅以大豆蛋白、骨汤胨等精制成馅，而饺子外形为纯手工捏花边包制而成，精致美观，充分体现了冬至捏冻耳朵的传统，每盒售价为15元。