忽发奇想，要走青海、西藏、尼泊尔。向往已久的线路，让我这拖拖拉拉的人也坐言起行起来。然而有什么叫做不枉此生的呢？在你漫无目的随意休闲地逛完这条线后，也许你便理解了这四字的含义。青海湖的碧青夺目、纳木错的浩瀚趣致、布达拉宫的起承转合、博卡拉的调皮刁钻、巴德冈的宁静致远。。。这便叫做行游，在目眩魂与，心不在焉之后。

一、青海 

一步到位，飞往西宁。西宁，且容我用十二个字来概括吧：气候不好，市容普通，美食天堂。只不过两千多米的海拔，但是日照强得不象话，稍不注意，便是染黄。晚上呼吸有如火烧，干燥异常，三千六百米海拔的拉萨气候居然比它好得多，你说，是不是异数？

在这西北的边陲，市容当然是不会有惊喜的，不过西宁市的几个广场，尚算干净整齐，在五一的彩灯装饰下，也堪称美观。至于美食的天堂，你想不到罢？是的，就在这样一个边远的地方，各种风格的美食都可吃到，加上他们特有的菜式，堪称美味，最难能可贵的是，那价格，那价格，只及沿海城市的二份之一，那简直是让人欣喜若狂的，且西宁民风尚吃，你随便到哪个略有点看头或名气的餐馆看看，没有不排队的，于是，你便有了此地是美食天堂的印象。

西宁和很多城市一样，是有一条纵贯大街的，在这条大街上，便有无穷的吃食。五四大街就是这样的一条街。靠青海师范大学的那头，有一家餐厅叫清真十三香餐厅，装潢是考究的精致，食物是出众的美味。最喜其中的牙签羊肉和炸菠菜。

牙签羊肉，顾名思义，是用牙签穿起来的羊肉，一枝牙签穿一根，都不用动筷子的，直接往嘴里送，好方便，那味道，不用说了，不是好，是相当的好，且没有难闻的羊膻味却保留了羊肉的香，嗯，喜欢。蔬菜，在我们广东人的观念里，是很少用来炸的，但我在西宁，却经常看到他们把绿叶青菜也拿来炸。这个菠菜就是这样，炸了后还撒上松子，倒也香远益清。

青海是一个特别的边疆省份，一直多民族杂处，其中藏族和回族占绝大多数。从近代史来看，是回族占了上风，尤其是马步芳统治时期，而西宁的东关，更是绝对的回族人的势力范围，其东关大清真寺，颇有气势，颇有看头。

然而呆在西宁，重头戏似乎不是看，而是吃。晚上，又去了西宁至出名的八一火锅城。这里实行一人一锅，很卫生。菜式的选择也很多，有很宽的面条，有特别的蔬菜，当然，少不了青海特色，好吃的牛肉。

我想，我只能算是偶尔饕餮吧，这不，为了证明我不是饭桶，我第二天便去了塔尔寺。塔尔寺是黄教发源地，宗喀巴的出生地。塔尔寺在藏族人心目中地位非常崇高，其建筑，也是典型的藏传佛教的建筑。少不了的是白塔，门前便是一排，由远及近，很透视的样子；

内里还有一个，装饰得更漂亮一些。

寺庙不用说是经幡密布，里面还有酥油花，这应该是世上最娇气又最夺目的花了吧？那些寺里的壁画，据说是很好的，然而我觉得匠气得紧。

只有那一列的建筑，配上斯时，斯地，斯人，再衬以蓝天白云，倒也藏传得很彻底，只觉得它们合该建在那里，哪怕挪了一寸，便不象了。

塔尔寺位于湟中县，没想到，这个小小的县里小小的镇也有美食。塔尔寺所在的镇叫鲁沙尔，估计也是藏语音译。鲁沙尔，我们吃饭的酒楼叫万金塔，我窃笑，还好没叫销金窝。万金塔里的菜还是做得比较讲究的，即使是一碟泡菜吧，也配上萝卜花，洒上芝麻。最喜它的手抓羊肉，选的是肋骨上的肉，做出来浓血扑鼻又原汁原味。水煮鱼和蕨根粉都做得不错，川味浓郁。是，川菜无处不在，尤其是在一些边疆省份。

晚上又去吃川菜，这次是五四大街的万禾火锅城。万禾火锅城的炝锅鱼香浓软滑，味道是干脆的浓烈，我很喜欢。那一红一紫两碟凉菜，凉拌青瓜和凉拌心里美，相映成趣，很家常，也很到位。

然而有时候，我想我真是个难以讨好的人，老吃家常菜，毕竟厌倦。于是，在去青海湖的路上，便叫了鳇鱼来吃。能不能吃到鳇鱼，还真得碰运气，要天时，地利，人和。还算好运，鳇鱼，最终被我们吃到了。貌不惊人地放在一个汤盆里，不过是两条共五百克多一点的鳇鱼吧（鳇鱼生长周期长，一般都不会很大），用姜葱炖了一大锅汤，却是异香扑鼻，鲜得不行，这个裸鲤，有点意思。

更有意思的，当然是青海湖了。先是去了蛋岛，鸟们产卵的地方。为了不打扰鸟儿们产卵、孵小鸟，我们在一个镶满玻璃的圆屋子里观察，但听啁啁之声不绝于耳，鸟妈妈们忙得不亦尔乎，即使是鸟爸爸，也忙于觅食，鸟儿鸟儿满天飞。

离了蛋岛，便去鸟岛。这里，才是真的跟鸟儿们亲密接触，那么蓝的湖上，飞着各式鸟类，你可以走近前去观察，也可以去爱抚他们的翎毛，这里的鸟儿都不怕人。长长的伸进湖里去的堤上，也停满了鸟儿。

最绝的是那个鸬鹚岛，须得爬上一座小山方可看见，碧蓝的湖中孤悬着一个小岛，海外仙山一般，停满了黑色的卢鹚，那色彩，那布局，便如哪位画家的杰作，令人叹为观止。