今天心情好了很多。。。

台风天，可以不用出街，冰箱里有足够的食材、水果、酸奶，感觉很美好，就象小时候，屋外北风呼呼，可是一家人，围着那种橙黄色的灯泡，看着床上厚厚的棉胎，感觉份外温暖。我真的非常怀疑我的前世是一只松鼠，把仓禀实而知荣辱体会得如此淋漓尽致，虽然我看过三世书知道我并不是，呵呵。

 

是的，有时候，我很喜欢独处，当然只限于有时候。有时候，也很喜欢家常的日子，比如做做菜什么的，不过也仅限于有时候，更喜欢一个人家常。我觉得约会就是约会，约会的时候在一起就够了，不需要天天对着，每个人，最好都有自己独立的空间，同居是很恐怖的，除非双方都非常尊重对方的生活，各有各的精神世界，互不干扰。这一点，我爸我妈做得很好。

 

他们在一起过了几十年，基本上只是偶尔交谈，其余时间，各看各的书，各做各的事，我觉得，这种感觉才真是好。

 

最讨厌粘粘腻腻的伴侣，一见面便伸出禄山之爪，如果你推开，如果你说要发呆，即刻被怀疑是不是有了别人，是不是故意冷落他，难道两人在一起，要分分钟痴痴缠缠？知不知道国画里都有留白？要有留白，才有想象的空间，才有迸发激情的余地，才美。

 

偶又废话一堆了，呵，还是讲讲做菜吧。

昨天做啦两个菜，一个是黄骨鱼烧豆腐，放了啤酒，想试试新鲜的，放了广氏菠罗啤，效果不好，连我这个不怕甜的人都受不了，实在是太甜了，还是放老金威或是青岛比较好，其实就那样放水来煮，再放点儿米酒，芫茜也挺不错。另外GUN了一个丝瓜鸡蛋鲜虾汤，这个汤最是容易，白痴都会煮，只是弄出来颜色好看，再加上个人觉得这样做比较物尽其用，丝瓜与蛋的味道好合得来，这是经过前人无数经验及自己的实践得来的，虾呢，本来就要白灼，如果不用来GUN汤，那啖水是浪费掉了，现下放到汤里，既提鲜又亮色，还节省煤气，实在是一举三得之举。做法是相当容易的，记住水开后先放丝瓜，再次烧开后再打蛋，汤全好了时放虾，再滴上数滴麻油，加少许盐就成了。

 

今天做了一个冬瓜、冬菇蒸鸡翅，从胖星儿的博客那里学来的。很容易做，有汤有菜又好吃。鸡翅用盐腌了，冬瓜切八大块，冬菇（懒人最好学我这样用薄身的香蕈，不要用北菇，北菇虽然味佳但发起来麻烦）用少量热水泡上，水不要倒，把冬瓜先放在深一点的碟里，上面放腌过的鸡翅，最上面放冬菇，把泡过冬菇的水倒进去，中至大火蒸二十分钟，搞掂，味道刚刚好。如果想吃软一点的冬瓜最好上碟蒸前先微波至透明或半透明，又或是放水里煮一下。。。

 

刚才看了一张碟，伊莎贝拉，杜汶泽和梁洛施演的，很好看。。。真实、有趣、曲折又不矫情，情节安排得那么不着痕迹，又合情合理，反正我很喜欢啦。。。

 

好了，不跟你们唠叨那么多了，做别的事情去了，风又吹过我家客厅落地窗的白纱帘子，呵，岁月长，衣裳薄。