| 分类: 豪杰杂谈 |
做做饭,品品味。每一顿饭,尝出的是滋味,品出的则是学习、工作和生活。
同是由面粉做的,馒头和花卷的味道咋就这么不一样呢?花卷是怎么做出来的呢?现在的孩子恐怕没有几个能答出来的。想不到这星期的烹饪课孩子们亲手蒸了一锅花卷和佛手。孩子告诉我,将发好的面团擀成一定厚度的面片,撒上盐,倒上香油,拿起面片对折几次,把油沾均匀。将面片卷起切成宽度适中的卷,取两到个卷,摞起来,往长了拉,然后拧几圈,最后把两头对起来,捏牢后成型。上锅蒸,水开后15分钟,一锅冒着热气,白花花的花卷出锅。有了花卷的基础,做佛手省事多了。面片上放入豆沙馅,抹均匀,把面片对折,再擀平,再对折两下,切四个豁口即告完成。在初冬的北京,和同学一起手拿着自己制作的、蓬松的、软软的、白白的花卷和佛手,有说有笑是多么惬意的一件事呀。
吃烦了馒头,我们可以换换花卷,还可以尝尝佛手,永远保持自己良好的食欲。学习不也应该是这样的过程吗?数学的解题过程往往有多种,当你用一种方法做完了,是不是可以再想想有没有别的思路,或许还有更简洁的方法。别人只做了这一道题,而你相当于做了两道甚至三道。如果你做题也烦了,不妨到商场里转转,各种打折返卷搞的大人不知所措,最后还是落入商家的陷阱,你给算算手里拿的这些返卷怎么花更合适。英语背单词背课文烦了,去听听英语广播,看能听懂多少,要不到街上找个老外聊上几句,总能给你一些新的刺激,让你自叹不如,使你保持学习英语的兴趣。物理化学更是与我们的生活息息相关,你懂得了一些理论,就能解释一些现象,更好地指导你的生活,这么鲜活的东西你怎么会失去兴趣呢。
我突然想起一道非常简单但却很实用的问题,要孩子在最短的时间里做出选择,“商场促销,一种是买十送三,另一种是买八送二,哪个值?”孩子还用笔在纸上算了几下,却给出的是错误选择。考试时也就扣几分,真到了商场,那损失的可是白花花的银子呀。

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