“茶解百毒”喝对才有益

    茶为国饮，茶不仅是一种饮料，更是一种养生手段。传说神农日尝百毒，结果毒性发作，倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树，叶子散发着清香，于是他就吃了几片叶子，结果毒性就结了。这个小树就是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说。那么，怎样喝茶才健康呢？

一是要分季节。春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬两季则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶是温热性质的，可以起到驱寒的作用。

二是要分年龄段。尤其是老年人，红茶、普洱茶可以适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤本来就比较浓。

三是要冲泡有法。按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好，老年人可适当淡一些，尤其是新茶寒性更强，因为茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多。

     新茶随香，但只宜轻品，不宜畅饮。还有的人喜欢喝浓茶来醒酒，确实有一定效果，但酒后喝茶危害也很大。因为喝酒以后心跳加快，大脑兴奋，而浓茶有着同样的效果，醉酒喝茶，对心脏简直就是火上浇油。经常酒后喝浓茶，会引起肾功能障碍。

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