黄瓜西红柿  不能一起吃

    经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，其实这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其它蔬菜里的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的效果.

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