餐意（01）

图文/韦步峰

照片编号：IMG_20200608_181024

一个人的晚餐四种海鲜

还有一碗面

添上半杯白酒

就成了我晚餐的全部

咸梭鱼，去年秋天

挂在窗外晾干

和油烹熟，鲜美的口感

会将我的馋嘴束缚

扇贝丁、海蛤肉

炝锅爆炒后，再

倒入搅好的鸡蛋汁

色香味都不耽误

抓来切好的韭菜末

只一撒便出锅

干虬虬，颤盈盈

盛进盘里赏心悦目

挂了糊煎炸的舌头鱼

从小，就是我的最爱

表皮酥脆，肉质

鲜嫩得似乱突的小鹿

面条嘛，一直

都是我的最爱

晶莹通透有弹力，我

有时还会执杖擀一柱

边饮边品享舒服

自斟自酌吞入腹

左手杯落右手起

自在逍遥有荤素

2020年6月23日夜，于家中书房