两顿豆腐

文/韦步峰

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中午的伙食，是辣炒豆腐就馒头。

馒头没吃几口，豆腐全部吃光。

——我喜欢吃豆腐。

晚上的伙食，还是豆腐，只不过这会它扮演的角色，是用来泡米饭，做下饭菜。

米饭没吃，还是用豆腐填饱了肚子。

——两顿豆腐。

我喜欢豆腐入口的感觉，软软的滑滑的，有很强烈的柔顺的质感，不用费力，便可用舌头嚼碎，且又没有吞咽过程中的噎食道的可能。

这从小时候就养成的嗜好，直至人到中年，也还是没有丝毫的改变。

逛超市的时候，竟有盯着豆腐筐里的鲜嫩的豆腐，展开遐想的经常性。头脑里，闪现的，是许久没吃，竭力想说服自己赶快割下一块，哪怕只是一点点，回到家里只够用味极鲜凉拌。

两顿豆腐吃进去，最为显著的后果，就是肚子凸显得更往前，腰带钎子看不到了。

——而且，其向前突出的程度，又跟体重减轻之前一个模样。

就连两边也跟着隆起，形成一个滚圆的阵势，令我后悔不迭。

我的体重持续减轻，直至能够减掉11市斤，是每天坚持跑步的结果。

半小时左右的慢跑，让体内的脂肪开始燃烧，终于朝着自己期盼的目标前进了。

——虽有些缓慢和艰难，但毕竟上了轨道。

我也因此深感自豪。

而今，因为两顿豆腐，此前两个多月的努力，就有了要毁于一旦的可能。

这着实令我倍感恐惧。

无奈之下，痛下决心：

从今天起，到体重减至我期望的程度，绝不再这样高密度地吃豆腐，而且，越是遇见自己钟爱的食物，越要做到有理性，浅尝辄止。

人类对自己钟爱的东西，总具有趋向感，譬如爱吃肉的人，尽管事先曾下过少吃的保证，一旦吃起来，便往往吃多了。

等到肠胃鼓起来，才发觉，为时已晚。

这正如那些身居要位的官员，其实在他们心里，做一个好官，两袖清风，何尝不是他们的理想。

然而钱财、美色面前，又无一例外地回归原始。

这一刻，或许他们想到最多的，便是“我也是普通人”。

不能对自己钟爱的东西下狠心，就一定会被钟爱所累。

等到负累得多了，怕是连钟爱的权利，都要失去了。

二〇一五年六月十一日19:32

于办公室