没有白面粉了，看表妹那天做黑麦水饺，不错。咨询后被告知正常和面就行。于是，像往常一样和面。

面还算有筋性，比较硬。所以，没敢擀得太薄，皮有些厚。

出了皮厚，去他都好。吃起来不如白面的滑软。整体不错。

馅料：茴香，巴沙鱼柳