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奢侈的佛餐
(2008-04-18 01:37:00)| 分类： 杂谈闲侃 |
从那里回来已经有一段时间了，但是对于那次与朋友共进佛餐的事情怎么也忘不了，挥之不去，我到现在还想着这件事情，一个人可以没有信仰，但是决不用宗教的习俗和信仰，为自己的谋财之道挖空心思，假借宗教的名义，谋取不义之财。
朋友带我去那里，是希望我改一下口味，也不希望我喝酒，他的司机告诉我，在那里就餐，一律不准喝酒和抽烟，我当时还想这确实是一个进步，对顾客的身心健康考虑得十分周全，岂不知这只是他们经营中的一个策略，这种新意不过是招揽顾客的一种手段。
饭店坐落在京城的一个非常不起眼的地方，服务员穿着在我看来是怪异的服装，但是不难看出她们的服饰，是中国传统宗教里面的服饰，后来想起来这些服饰的样子在敦煌莫高窟里的壁画上见到，她们不过是进行了重新加工整理。
饭店主色调是昏暗，进入大堂你感觉这是一个晚上，岂不知这却是中午时分，没有窗子，在昏暗的灯光下，你能看到摆放错落有致的餐桌，你也可以闻到一股淡淡的檀香味道，而包间这是用敦煌石窟的名字命名，据说这是投资商人的创意，把饭店装饰成敦煌石窟的样子，我们的包间是第七窟，穿着怪异服饰的服务员，谦恭地为你递水倒茶，茶叶感觉是一种酥油茶，一上来感觉有一点油香味道，但是到了最后我实在不敢再接受这种味道了。
其实吃佛餐，我不是第一回，记得在很多年以前，我的一个老大哥，来看我，并主动让我陪着他到小城的一个寺中，吃斋饭。带着好奇和敬重答应了他的要求，在那里消费了百元，从那里出来后，自己心里在想也许这是最后一次，且不说做的口味怎样，感觉最明显的就是亵渎宗教，都知道佛教是吃斋念佛的习俗，但是在那里的菜单上，却写着红烧肉、红焖大虾、红烧鲤鱼等等，虽然知道都是用面筋之类的五篇制作的，但是起这样的名字，也是一种僧人心理的一种需要和想法，这是佛教徒的一个大忌。
事过多年，一直没有忘记这件事情，而这次又在不知情的情况下，再一次来到“斋饭堂”感受佛教徒的饮食。朋友告诉我，这个店最初开的时候，根本订不着位子，京城的大腕们经常光顾这里，成为了明星聚集的地方。名人愿意到此吃斋，在我看来与他们的信仰没有关系，倒是大鱼大肉让他们无法忍受了，换口味成为了他们的新奇，热衷于这里恐怕就是从这方面考虑。
朋友一共点了七道菜，两道小点心，菜单与我曾经吃过的斋饭一样，大鱼大肉都有，朋友还是照平时我们的口味，“鱼肉”都点了一些，但是我真的吃不下去他们做的味道，也许是自己的口味发生了变化，他们告诉我这里的菜味精、香油等佐料是决计不用的，靠厨师精湛的手艺来烹制。但是，每当数量少得可怜的菜端上来以后，我总觉得味同嚼蜡，实在难以下口。
让人心里最不平衡的是帐单拿来以后上面的数字，竟然区区几个小菜价格达千元以上，这哪是佛餐，明摆着的是放在案板上的肉，任他们剁砍。我们真成了冤大头。朋友看出我的不悦，劝慰我只是让我了解一下“行情”，气不打一处来的我用一句话回复：“你就作吧。”这哪是特色，这不是明摆着是涮我们冤大头吗？
很多人喜欢追求时尚，这可能给他们的内心带来快感，但是像这样的时尚去追赶，我觉得确实脑子出问题了。这种打着佛餐的幌子，实际在敛不义之财的行径，竟然会趋之若鹜，这不是有病是什么？
不是疼朋友花钱，关键是不值，我们的钱也不是大海里捞出来的，是我们用血汗换取的，来之不易的钱财，却让这些狡诈的商人给掠夺，冤不冤？奢侈的佛餐成为了明火执仗的抢劫，还冠以佛教徒的名义，荒唐之极。
朋友带我去那里，是希望我改一下口味，也不希望我喝酒，他的司机告诉我，在那里就餐，一律不准喝酒和抽烟，我当时还想这确实是一个进步，对顾客的身心健康考虑得十分周全，岂不知这只是他们经营中的一个策略，这种新意不过是招揽顾客的一种手段。
饭店坐落在京城的一个非常不起眼的地方，服务员穿着在我看来是怪异的服装，但是不难看出她们的服饰，是中国传统宗教里面的服饰，后来想起来这些服饰的样子在敦煌莫高窟里的壁画上见到，她们不过是进行了重新加工整理。
饭店主色调是昏暗，进入大堂你感觉这是一个晚上，岂不知这却是中午时分，没有窗子，在昏暗的灯光下，你能看到摆放错落有致的餐桌，你也可以闻到一股淡淡的檀香味道，而包间这是用敦煌石窟的名字命名，据说这是投资商人的创意，把饭店装饰成敦煌石窟的样子，我们的包间是第七窟，穿着怪异服饰的服务员，谦恭地为你递水倒茶，茶叶感觉是一种酥油茶，一上来感觉有一点油香味道，但是到了最后我实在不敢再接受这种味道了。
其实吃佛餐，我不是第一回，记得在很多年以前，我的一个老大哥，来看我，并主动让我陪着他到小城的一个寺中，吃斋饭。带着好奇和敬重答应了他的要求，在那里消费了百元，从那里出来后，自己心里在想也许这是最后一次，且不说做的口味怎样，感觉最明显的就是亵渎宗教，都知道佛教是吃斋念佛的习俗，但是在那里的菜单上，却写着红烧肉、红焖大虾、红烧鲤鱼等等，虽然知道都是用面筋之类的五篇制作的，但是起这样的名字，也是一种僧人心理的一种需要和想法，这是佛教徒的一个大忌。
事过多年，一直没有忘记这件事情，而这次又在不知情的情况下，再一次来到“斋饭堂”感受佛教徒的饮食。朋友告诉我，这个店最初开的时候，根本订不着位子，京城的大腕们经常光顾这里，成为了明星聚集的地方。名人愿意到此吃斋，在我看来与他们的信仰没有关系，倒是大鱼大肉让他们无法忍受了，换口味成为了他们的新奇，热衷于这里恐怕就是从这方面考虑。
朋友一共点了七道菜，两道小点心，菜单与我曾经吃过的斋饭一样，大鱼大肉都有，朋友还是照平时我们的口味，“鱼肉”都点了一些，但是我真的吃不下去他们做的味道，也许是自己的口味发生了变化，他们告诉我这里的菜味精、香油等佐料是决计不用的，靠厨师精湛的手艺来烹制。但是，每当数量少得可怜的菜端上来以后，我总觉得味同嚼蜡，实在难以下口。
让人心里最不平衡的是帐单拿来以后上面的数字，竟然区区几个小菜价格达千元以上，这哪是佛餐，明摆着的是放在案板上的肉，任他们剁砍。我们真成了冤大头。朋友看出我的不悦，劝慰我只是让我了解一下“行情”，气不打一处来的我用一句话回复：“你就作吧。”这哪是特色，这不是明摆着是涮我们冤大头吗？
很多人喜欢追求时尚，这可能给他们的内心带来快感，但是像这样的时尚去追赶，我觉得确实脑子出问题了。这种打着佛餐的幌子，实际在敛不义之财的行径，竟然会趋之若鹜，这不是有病是什么？
不是疼朋友花钱，关键是不值，我们的钱也不是大海里捞出来的，是我们用血汗换取的，来之不易的钱财，却让这些狡诈的商人给掠夺，冤不冤？奢侈的佛餐成为了明火执仗的抢劫，还冠以佛教徒的名义，荒唐之极。
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