从远古时期开始，大自然就孕育了一种神奇的动物——鸟类，它们像精灵一样自由自在地飞翔在蓝天。对爱鸟、护鸟、拍鸟的人来说，掌握一些鸟类的分类知识是十分有益的。明代李时珍在他的专著《本草纲目》里将鸟类分为四类：水禽、原禽、林禽和山禽。现代鸟类学家根据鸟的基本特征把鸟类分为：走禽、鸣禽、游禽、涉禽、鹑鸡、鸠鸽、攀禽、猛禽八类。

随着秋意渐浓，万亩荷塘里冬候鸟也渐渐多了起来。数以万计的鹬鸟和野鸭汇成鸟浪翻飞，壮观无比。大批的鹀鸟此时正在南飞的途中，留下零星的鹀鸟也养足了精神，准备南下的征程。

枯萎的荷塘上空有一小群黑点点自北向南飞翔，也不知道是不是反嘴鹬来了，沿岸芦苇丛里有几只欢快的栗耳鹀，它们一会儿攀上芦苇枝头，一会儿又钻入芦苇丛里，仿佛向人们诉说告别的话语。

栗耳鹀是一种冬季成群的鸟类，属雀形目燕雀科鹀属。体型略大(16厘米)的鹀。上体较红，耳后有栗色斑块，腰红棕色，尾深褐色，具栗色胸带。喜欢栖于低山区或半山区的河谷沿岸草甸， 森林湿地形成的湿草甸或草甸加杂稀疏的灌丛。主要以昆虫和昆虫幼虫为食。此外也吃谷粒、草子和灌木果实等植物性食物。

栗耳鹀是禾花雀的近亲，从人们青睐的程度来看，栗耳鹀要逊色很多。同样是鹀类鸟，名头却远不及禾花雀，禾花雀的学名叫做“黄胸鹀”，是世界级极危鸟类，同时又是我们国家的一级保护野生动物。

黄胸鹀的滋补壮阳药用价值是它遭到灭顶之灾的因素，在野外很难见到它们的身影。和黄胸鹀沾亲搭故不是什么好事情，那些体型和黄胸鹀相似的鸟类，如田鹀、栗鹀、小鹀、黄眉鹀、白眉鹀、栗耳鹀、灰头鹀等，拔毛煲汤之后很难以分辨。和黄胸鹀沾亲搭故的鹀鸟都成了它的“替代品”，照这样的趋势下去，用不了多久这些鹀鸟也会变为濒危鸟类。