兴化垛田，位于江苏省泰州市兴化市，是中华人民共和国江苏省文物保护单位之一。兴化垛田具有600多年历史，目前垛田面积达47万亩。

2011年12月30日，被公布为江苏省文物保护单位，类型为其他。


在2014年4月28日至29日联合国粮农组织在罗马召开的全球重要农业文化遗产（GIAHS）指导委员会和专家委员会上，兴化垛田入选全球重要农业文化遗产（GIAHS），这是江苏省目前唯一入选的农业系统。
兴化垛田位于兴化市垛田境内。处于里下河腹部，历史上是由古泻湖逐渐淤积而成的湖荡沼泽地带，在上游来水的冲击、下游海潮的顶托下形成了一个个大小不等、形态各异、高低错落的水中土丘。先民们为了抵御洪水，垒土成垛，垛上耕种，形成了垛田。

到1986年，兴化境内共保存垛田4.8万亩，其中垛田镇境内2.4万亩，是兴化垛田保存最好最为集中的地区，无数块垛田漂浮在水面上，形态各异，大小不等，大的两三亩，小的只有几分、几厘，垛与垛之间互不相连，四面环水，人称“千岛之乡”。

人们进入垛田，无舟不行。垛田土体较厚，非常适宜于种植瓜果蔬菜。

早在明代，垛田镇境内就有“两厢瓜圃”、“十里菱塘”两个景观列入了兴化地区的“昭阳十二景”中。

20世纪50年代，垛田的油菜产量曾创全国之冠。

兴化垛田是千百年来世世代代垛田人于湖荡沼泽荒滩之上手挖肩挑堆垒而成，是垛田人的智慧结晶。

兴化垛田作为一种独特的文化景观全国罕见，具有重要的历史与科学价值。

近年来，兴化旅游开发吸引了全国数十万的游人。

田无一垛不黄花，天下何处不去思故乡？


河有万湾多碧水 田天一垛不黄花