分类: 杂文随笔 |
我一个人在家吃饭,吃得很简单,经济而又实惠。
淘二两米于锅中,放少许水,剁一些牛肉末、青菜,搁点精盐、酱油、食拉油之类的调料。饭菜一锅,同烹。要不多时,饭菜的香味并从蒸汽眼里溢出。打开锅撒一些蒜末,用锅铲搅拌一下,再闷上三、两分钟。
饭菜的香味自然不用说,吃时在碗里挖些辣酱。哇!我觉得这是天低下最美的美味。不信,你回家尝试一下就知道了。
妻子不乐意,她不认可我的烹饪方法。她觉得饭归饭,菜归菜,吃得清爽。象我做的饭菜她不能接受,她说我的饭菜是邋遢饭,是猪食。
哈!我不以为然,我是煮给自己吃的,我觉得有味。我还吃不惯她做的饭菜呢,何况我是受高人指点,说这样的饭菜可以清理肠胃。
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