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分类: 痛风篇 |
(2005-01-20)
哈佛大学的科学家最近发现,喝酒会对人体血液中的尿酸水平产生明显影响,从而影响痛风的发病危险。他们在最近一期《关节炎和风湿性疾病》杂志上报告说,喝啤酒对血尿酸水平的影响超过喝白酒,但是适量饮用红酒并不会增加血液中的尿酸水平。
来自哈佛大学公共卫生学院的Hyon K. Choi和Gary Curhan总结认为:“痛风的发病是由于关节内尿酸结晶沉积造成的,因此喝不同种类的酒类对痛风发病危险的影响也不一样。”
为了调查喝啤酒、白酒及红酒与血液中尿酸水平的相关性,科学家对参加第三次国家健康与营养状况调查的14809名20岁以上的受试者进行了调查。结果发现,在大量喝啤酒的人中尿酸水平最高,其次是大量喝白酒的人,喝红酒与血液中的尿酸水平无关。
研究人员还指出,不管是在男性中,还是在女性中都存在这种相关性。在不同人群中和红酒都不会对血液中的尿酸水平产生影响。
(据路透社健康新闻纽约讯)