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肾内科主任医师程晓霞
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为什么要高优质、低蛋白饮食?

(2006-04-06 20:47:31)
标签:

肾病

食品

博客

生活

休闲

健康

程晓霞

分类: 饮食篇

为什么要高优质、低蛋白饮食?

    有些人得了肾病,一点蛋白质也不敢吃,怕增加尿蛋白排出,怕肾功能恶化。久而久之,会营养不良,免疫力下降,出现合并症,生活质量下降。

    限制蛋白饮食,是治疗慢性肾脏病,特别是慢性肾衰的一个重要环节。说通俗些,就是蛋白质摄入量:即少而精,吃多了不行,吃少了不行,不吃也不行。

    高优质指的是:多食高生物价蛋白、动物蛋白,包括:鸡、鱼、肉、蛋、奶;少食植物蛋白。

    蛋白质摄入量:透析前慢性肾脏病、糖尿病肾病临床肾病期病人0 8/公斤体重/天。

    高优质、低蛋白饮食的意义:

 1.  减轻氮质血症,改善代谢性酸中毒;

 2.  减少蛋白尿排泄,延缓慢性肾脏病进展;

 3.  降低血磷,减轻继发性甲状旁腺功能亢进。

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