[转载]莫怪虹无影，如今小雪时——南瓜莲蓉包_刘忠平PeterLiu

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[转载]莫怪虹无影，如今小雪时——南瓜莲蓉包

(2021-12-22 04:00:40)

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分类：世界游景美食

原文地址：莫怪虹无影，如今小雪时——南瓜莲蓉包作者：九月菊花开1991

今天是二十四节气中的“小雪”，已经是冬天里的第二个节气了。闲来无事，在冬日温暖的阳光下，发点面做个南瓜莲蓉包。先在南瓜泥中加入酵母粉，拌匀，加入面粉和成一个黄色的面团，盖好，放在阳光下醒发至两倍大。取出面团，揉一会儿排出空气，搓成长条，切成小剂子，擀成皮，包入莲蓉馅，放入蒸锅蒸15分钟即可。
包子一出锅，让人不禁感到眼前一亮，小包子金灿灿的，看起来非常可爱，非常温暖；拿一个咬下去，非常香甜，非常美味。

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