加载中…[转载]【椰香芒果咖喱鸡】
(2021-07-20 06:05:06)
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分类： 世界游景美食 |
这款咖喱给人的感觉很夏天~咖喱酱推荐选择泰式黄咖喱类的。
不接受对鸡胸肉的一切diss，不喜欢鸡胸肉的可以更换成去皮鸡腿肉
へ
作为鸡胸肉爱好者，我甚至觉得它就是干干的才好吃。
【椰香芒果咖喱鸡】
材料：鸡胸肉（或去皮鸡腿肉）300G，芒果100G，芦笋50G，新鲜罗勒10G，
椰子油1汤匙，橄榄油1汤匙，咖喱酱100G，，鱼露2茶匙，柠檬汁1茶匙，椰浆50G，全脂牛奶50G
1. 准备配菜，芦笋洗净切段（为了好看我只取了50G笋尖部分，剩下的炒菜了），
罗勒叶洗净，芒果切格子状取出果肉，柠檬挤一些柠檬汁备用。
2.
3.锅内放椰子油1汤匙加橄榄油1汤匙烧热，加入鸡胸肉块翻炒至表面金黄。
4. 加芦笋、芒果颗粒，味好美咖喱酱100G，鱼露2茶匙，柠檬汁1茶匙，椰浆50G，全脂牛奶50G。
5.
装盘。开封的一大罐椰浆，剩下的可以用来煮了米饭，咖喱拌椰香饭一起吃(*︶)
THE. [END]>
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