不管是怎样的来历，算起来莫家街已经有六百年的历史了，如今的莫家街已经渐渐发展成为青海美食集中区，尤其在我们这样的外乡人眼中，莫家街就是一个具有本地特色的美食一条街，名吃应有尽有，是吃货们必去的打卡地。

       青海是个多民族的省份，尤以回族、藏族居多，因此，人们的饮食以牛羊肉为主，菜肴、小吃品种多样，具有浓郁的高原特色和民族风味，创造了自己独特的饮食文化。说起青海的美食，那就实在是太多了，比较有名的手抓肉、烤羊肉、尕面片、拉条、酿皮、羊肠面、炮仗面、羊杂碎、馓子、狗浇尿、甜醅等等，数不胜数，美食为这条老街增添了活力。

       作为食肉的人来说，看见香喷喷的肉类就走不动道，香味扑鼻的美味诱惑味蕾，可惜胃口太小，吃不下这么多的东西，饱饱眼福吧。

       各种小吃也诱惑力十足，看见每样都想尝一尝，虽然口味偏辣，吃起来更有滋味，爽！







       在青海吃的最多的当属老酸奶，青海的老酸奶有着悠久的历史，不管是在超市里卖的，还是路旁摊上买的，酸奶的味道都差不多，香醇鲜嫩，酸甜适口，如果喜欢吃甜的还可以加上一勺白糖，更是好吃。左侧的碗里是甜醅，也是青海很有名的甜食，用青稞、酒曲做的，类似酒酿，醇香甘甜，曾经有个顺口溜说：甜醅儿甜，娃娃阿爷含水咽，一碗两碗开个胃，三碗四碗顶顿饭。