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缅甸在历史有几个首都，曼德勒是它的古都，仰光与毛淡棉则是英国殖民时期的首都。曼德勒与仰光都算是缅甸的热点旅行城市，而知道毛淡棉的人却不多。毛淡棉是缅甸第3大城市，仅次于曼德勒与仰光。它位于萨尔温江（也就是怒江下游）的三角洲，在1826年到1852年曾经是英属殖民地首都。然而由于它的位置过偏，因而在第二次英缅战争后，英国人把首都改在了仰光。所以毛淡棉的繁华程度远远不如仰光和曼德勒，街上也少有车水马龙，生活节奏明显缓慢。然而毛淡棉的市场却是缅甸最有特色的，比曼德勒和仰光的更有异国情调。

毛淡棉依萨尔温江而建，渔业与航运业比较发达。河边就有卖渔网的店铺，密密麻麻地挨着，堪称“渔网一条街”。似乎东南亚人做生意，很喜欢把同样的店铺开在一起，便于顾客挑选：）

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沿着江边向北走，是毛淡棉最热闹的地区，批发市场、大型商店，和许多摆在路边的摊子组成的露天市场。路过鲜花摊子人们都忍不住停下脚步。

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水果摊子也是一个连着一个，各种水果都格外水灵灵，很让人有消费的欲望。

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毛淡棉坐落在三江汇合处，离海边也不远，所以它也是出盛产水产的地方。依照缅甸的惯例，这边的鱼个头都格外的大。

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各类摊位紧密又整齐的排列，这两位豆腐西施把摊位打理的干净整洁。

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蔬菜海鲜见缝插针的穿插在服装摊位中间也并不唐突。

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毛淡棉地处南部，比曼德勒仰光都热，天气炎热，很多店铺没有冰箱，都是清晨的时候买冰块来降温。这个拉大锯切冰块的人，脸上涂塔纳卡粉好像唱大戏一样。

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还有男人把粉涂在眼周，好像女人的眼妆，因此有一种妩媚之态。

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小和尚们依旧早上出来布施，缅甸的小孩子都长得平头正脸，很好看。

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和尚化缘在缅甸很常见，居然还在狭窄的小巷子里遇到大象布施，真是大开眼界。大象把当地人施舍的钱和物用长鼻子卷住，递给骑在背上的主人。我也是第一次这么近距离的看到大象，看它的眼睛就知道这是一个非常和善的生命。

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巷子里挤满了看热闹的居民和小和尚们，小孩子也可以亲手摸摸大象，估计这样的场合对他们来说也不多见呢。

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从当地人的肤色也能看出种族分化。当年殖民统治带来英国人，而跟随英国人而来的印度人也在这里落地生根。因此当地人肤色更深，比缅甸北部多了更多印巴血统。

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看看小孩子就知道，这里印巴人的后裔不在少数。

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露天市场里当然少不了小吃，肉串可以煮着吃，蘸辣椒水；

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也可以烤着吃，蘸蒜酱。

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现吃现做的米粉面条和英式汉堡。殖民的痕迹总是若有若无，挥之不去。

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东南亚人民热爱的糯米黏米做成的各种甜点。

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貌似热带地区的人们都爱吃煎炸之类的小吃，这个有些像日本的章鱼烧。也许是饮食习惯的原因，在毛淡棉看到体重超重的人，明显比缅甸北方地区多。

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也有小贩头顶小吃，灵活的走街串巷。

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与热闹喧哗摩肩接踵的露天市场相比，毛淡棉的市内市场则安静了许多。看得出市场很有些年头了，有些老旧。

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接近酱菜摊子时，一股非常浓重的虾酱味扑面而来，估计不吃虾酱的人会接受不了这个味道。

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各种青红辣椒辛辣香料应有尽有。毛淡棉的饮食也融合了印度菜泰国菜的特色，越发浓厚。

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摊主们大多安静的坐着，有的看书读报，有的整理货摊。

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这位彪悍的大妈头顶重物，两只手也都不闲着。

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羊角辫的小妹妹粉嫩嫩的可爱，估计有华人血统。市场里的小孩大人看到游客都会感到有些惊讶，但他们的态度都很友好。