亲友赠送我家一只“围脖”烧烤炉(Weber Spirit E-310，第2张)，我想过年过节时怎么也得让它发光发热几次。不作不知道，怎么说呢! 自家BBQ好吃度来说在饮食界已经没准了。

 

      

       花开二月各种娇妍，冰岛罂粟(Iceland Poppy)也在前院迎接烧烤界的前辈E来我家指点迷津。

      

       首次开启使用“围脖”烧烤炉，我们选择猪骨(BBQ Back Ribs)、鸡肉肠、蘑菇意大利瓜洋葱菜椒串。

      

       再搭配一盆菠菜沙拉，有荤有素，每样食物都好吃到不要不要的。

 

      

       我们谈论到《人物》People® Magazine封面的席琳•迪翁(Celine Dion)……2016年2月底她就会回到拉斯维加斯的舞台上。还有不久我们将合伙去非洲旅行，携带药物之考量。

 

      

       很快我决定要在自己家后院举办一次“迎新春BBQ Party”，以期回馈朋友们平日里对我的善待。

      

       其中一受邀女友竟说“那天我要上班就不来了吧？！就你那水平能做出什么好吃的来”，我诚恳地回复“你必须来，我有帮手的呀。”

 

      

       Sprouts Farmers Market 是买菜的好地方，多种口味的鸡肉肠、牛排是我的首选。

      

       这次我采用有机甘蓝菜叶(Organic Kale Medley)做沙拉，充满变换的快感。

      

       顺便说上图下左那个美国盒装鸡蛋液(Egg Beatersl)是炒蛋、蒸蛋的好选择，方便斯了蛋壳都去掉了。

 

      

       串大虾芒果时，我考虑下回要用菠萝。     

 

      

       吃烧烤请客，摆盘我选择轻松随意的风格。麻佬、巧克力迷你饼干、芥末花生豆先搬上台面。

 

      

       2016年2月13日大年初六星期六中午，我家的“迎新春BBQ Party”宾主8人欢聚一起。

 

      

       诱人烤虾之外尚有：现烤黄、绿色意大利瓜，红皮小土豆(属于主食)，蘑菇杂菜串，5种口味的鸡肉肠，烧烤小猪骨(BBQ Baby Back Ribs)，吊烤新鲜鸡腿。

 

      

       大家吃得如痴如醉，最后纷纷表示牛排下次再烤。

 

      

       看着来宾们如此满足，我暗忖要不老这样婶儿的，会不会被口碑相传，引得人人想来我家体验舌尖上的幸福吖，好害怕。     

 

      

       餐后甜点：脆皮黑、白巧克力裹新鲜草莓，还有血橙(Blood Orange，第1张)。

      

       谢谢请我吃2016年夜饭的夫妇，女主人一句“花钱在外面请客没什么了不起，花钱谁不会?但是自己动手请别人来家里吃饭，是展现完全不同的情意”让我直面人生、幡然醒悟。      

       再谢可爱的小学2年级学生为我家的留言本书画。

       最后感谢BOSCH静音三层洗碗机，你也辛劳唠。

 

      

       就这样我用实际行动证明自己不是好吃懒做的人。

       在美国生活，女人当自强远离阿姨。 

 

 

       此间，园林工人如期来清扫，西村男孩在新西兰，英国剑桥公爵夫人(The Duchess of Cambridge) 凯特王妃三度怀孕是双胞胎公主，威廉王子希望其中一个女儿的名字叫戴安娜。

 

      

       说到平日的吃，之前邻居一对医生夫妇送给我10颗冷冻的洛杉矶手工狮子头。

 

      

       我遵嘱买回盒装的鸡汤、大白菜、有机龙口粉丝(回家才发现粉丝也有机了)，因故好煮好吃了好几顿，无限感动在佳节。

      

       昨天星期六中午，我蒸了老友送来的洛杉矶手工咸菜粉丝包、香菇菜包，并微波加热萝卜丝饼。

 

      

       昨天傍晚，我如约去别人家吃晚餐：苏格兰传统盐腌牛肉(Corned Beef)加包心菜，有机土豆是主食。

       外面月亮好圆吖。

 

      

       当我表示一盘还没吃饱时，主人又刻意去煮酒酿芝麻汤圆，我吃下6颗，感觉已经提前过了元宵节。

 

      

       今天，我买了两袋思念宁波风味黑芝麻汤圆!

      

 

2016元宵节快乐！大家圆圆哒。