这么多年来，我一直比较喜欢吃牛油果(Avocado，也叫酪梨等)，虽然它本身并没有特别的味道，但是软绵细致又营养丰富，老少皆宜。

       之前的蟹肉牛油果煎蛋卷、泰式牛油果咖喱汤、牛油果嫩煎蒙特雷鲜贝、牛油果寿司和手卷、牛油果莎莎酱配蔬菜薯片、牛油果沙拉、牛油果三明治等，都让我百吃不厌。

       最近，我去了大型的美国连锁啤酒餐厅：BJ's Restaurant & Brewhouse。

       首家 BJ’s餐厅于1978年在加利福尼亚州 Santa Ana开幕，当时营销的是深盘披萨。

       目前BJ'S Restaurant 主要分布在美国西南部，如地图中15个红色标记的州，已有近150家连锁餐厅。

       它家餐厅的空间高深广大，装饰唯美精致，影音设备完美。

       手工酿制的啤酒、著名的 Pizookie® 甜点大快人心。

       特色餐点有：深盘披萨、汉堡、三明治、意大利面、牛排和厨师前菜等。

       午餐时间，我摒弃了传统的点餐规矩，独独心仪前菜：牛油果脆皮卷(Avocado Egg Rolls，也叫牛油果蛋卷)，10.00美元，其外形比普通的卷足足粗壮了近一倍。

       这是美国厨师推陈出新的菜式。

       真材实料的牛油果被包裹在薄薄的面皮中，炸得外表嫩黄酥脆。

       蘸上甜酸味道的厨师酱汁，真是喜闻乐见、脍炙人口

       这是墨西哥风味的塔可(TACO)双重奏，一虾一鱼，8.95美元。

今日餐厅主页

http://www.bjsbrewhouse.com/

       餐后甜点：BJ's Baked Beignet

       厨师把加了肉桂和糖粉的甜甜圈烤至金黄，再覆盖上一球香草豆冰淇淋，最后加新鲜草莓、草莓酱和奶油。

       哇呜这一餐虽然木有啤酒相佐，几道餐点却是真心好吃。

       前几天外出，我还看到炒作爆米花的现场： 美国人戴着面具手工炒作，一身防爆装束，真是新鲜场面。

       6刀一袋爆米花，2袋优惠价格 10刀。

       在焦糖爆米花(Caramel corn)、香甜爆米花(Kettle corn)中，我选购了前者。

       膨化食品跟牛油果一样，也是老少皆宜的唷。

       今晚在网上，我订购了上半年旧金山来回伦敦的机票