


2013年11月9日,我在华盛顿DC。
中午时分,仍然有不少民众聚集在国家广场,各自目的和诉求地进行着游行。

现场音乐又乱又吵,给游客坐立不安的感觉。

我们决定步行去中国城。

在大牌坊旁边,有我们熟悉的“食为先餐馆” (Eat First Restaurant)。

它家一如既往“保留”着寒酸的门面,估计土豪们是看不上的,但是里面有我们喜欢的口味。 

我们四个人点了一道凉菜:拌海蜇皮。

还点了五道热菜,这是酱烤四季豆:

椒盐斑球:

咸鱼鸡粒豆腐煲:

酱爆花蛤:
蒜泥菠菜:

埋单 $45.82,小费另给。 

之后我们三人穿街走巷,来到“每日面包”连锁有机餐厅:Le Pain Quotidien

这是一家起源于比利时的有机餐厅,目前在全球17个国家有超过185家分店。
餐厅采用回收木材打造桌椅,给人回归自然、亲切环保的感觉。

中午午餐时间,生意尤其闹猛,座无虚席:


奇亚籽芒果布丁(Chia Pudding),$6.25。

我喜爱它低热、含纤维和Omega-3,更喜欢因它的美色带来的美感,外加口感细腻丰富。

中碗装 拿铁咖啡(Latte),$4.25。
在拿铁咖啡的泡沫上,撒上有机黄姜粉(Hot Turmeric,第2张),使冬天里的人们充满了激情。

用碗大口喝有机咖啡,就是这么张扬有趣

黑白巧克力慕斯蛋糕 (Dark and White Chocolate Mousse Cake),$6.00

我们聊到过去人们没钱买农药、化学肥料,施肥采用自然来的,大家不知不觉吃着有机食物

如今,全世界环境因普遍受到污染而变换,“有机食品和常规食品中的营养成分和致病因子”差距在哪里

比利时 * 每日面包餐厅 (Le Pain Quotidien)
官网
http://www.lepainquotidien.com/

海蓝之谜(LA MER) 也出自比利时,天冷了,要记得时刻使用护手霜唷。
再度走出餐厅,远远地,我们看到了草泥马,有个丫头乐了。

今天上午,奥巴马总统公开发言指出:
虽然美国中产阶级的比例占全世界最多,但是严重的贫富差距已经把美国的实力越变越软了。
现在必须要给下层阶级往上走的机会

他还表示,美国贫富差距从儿童开始,单看教育方面:同样是3岁的小孩,富人家的比穷人家的多听到三千万个英文发音,可想而知,他们未来发展的超级距离。

The End.
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