费城牛肉奶酪三明治(Philly Cheese Steak Sandwich)，在美国是一种挺出名的美食。

       本周一中午，我们开车在路上，同事突然瞥见一家新开的“小费城”，他哭着喊着要下车去回味久违的好滋味。

       我有点不甘愿地跟他走进餐厅，只见天花板上悬挂着三架飞机模型，饮料杯也有三种尺寸。

       原来在松软长大的面包里，夹上切成薄片的BBQ眼肌牛肉和融化的奶酪，就是费城牛肉奶酪三明治

       同事点了中号的 The Work，里面还有蘑菇和洋葱，7.69美元。

       我要了小号的 Bullseye Steak，5.99美元，加奶酪加50美分。

       真是不吃不知道，一吃味道果然好，只是就我个人的喜好而言，似乎少了新鲜的绿菜。

       之前我去全食超市(Whole Foods market)买菜，大多遇到的是baby菠菜叶，或是带梗却没根的香菜、菠菜，谁说美国人不懒惰吖。

       最近几次，我有买到带根的有机香菜、带根的有机菠菜了喔

       记得小时候在父亲的诱导下，我爱上了吃清洗干净并带有红色菜根的菠菜，味道甜美又令人愉悦。

       那时我并不知道菠菜的根里含有维他命K：可以预防皮肤和内脏出血，只知道菠菜是蔬菜之王，还含有大量的植物蛋白质和维生素。

       虽然带根的有机蔬菜清洗起来比较麻烦，但是我固执地认为：有根的蔬菜，才会更好地保存原有的味道

       人何尝不是这样

       仅仅一天之隔，今天，我的泡泡糖杜鹃(Bubble Gum Rhododendron)恬静地开出了美丽的花(第1张)。