人间四月天，一份餐前小食：车打芝士脆薯(Cheese Fries，第2张)，$5.99。一人一口，好吃不多。

       当金黄色的车打芝士遇到脆薯，立刻变软，它跟新鲜的熟培根碎融化在一起，让脆薯吃起来浓香四溢。

       美国的车打芝士脆薯，类似英国的Cheesy Chips，跟法国、加拿大人喜欢的小吃：奶酪浇肉汁薯条Poutine 也有一拼吼。

       偶尔，我们就去德州客栈牛排馆(Texas Roadhouse)，因为这里的经营走的是平价实惠路线。

       目前它们已有遍及全美51个州400多家家庭连锁餐馆。

       松软的牛油面包和上桶装花生，无限量提供。冰凉的恺撒沙拉令人食欲大开：

       青菜萝卜各有所爱，我在这里更习惯吃BBQ烤猪排，骨边肉的肉质细嫩鲜美，13.99美元/半份。

       搭配一碟奶油玉米，甜嫩多汁，营养丰富，绝对是我这个“外食一族”的菜

       而这个排肉的肉汁和口感也相当不错，还有一只大大的胡椒洋葱圈。

       烧烤蘑菇，肥嫩爽滑，人见人爱。

       说及牛排，向来是美国人的最爱。这块掩藏在白色洋葱下的牛扒，外香内鲜，色泽诱人，垂涎三尺。

       在和谐的用餐环境里，有人讲到“饭局潜规则” ，让我差点喷饭：

    前一天预约，那是人家真请你；提前半天喊你，你是作陪的；上菜后才请，只是让你来凑数。

        一请就来，叫爽快；三请才来，叫摆谱；怎么请都不来，叫原则；不请自来，叫蹭饭。

    一周一饭局，是正常人；一天一饭局，是大红人；一天三饭局，是交际花；一天N 饭局，是端盘子的。

    歇菜