昨天我们在旧金山的半月湾没有买到邓蟹，买到一条最小的吞拿鱼(Albacore Tuna，长鳍金枪鱼)12磅，付完35美元后(3美元/磅)，再付5美元请桥上鱼市场里的师傅开膛剖肚。回家后，美女Lori就把新鲜的吞拿一鱼三做了:生鱼片、烤鱼肚、白菜鱼头鱼尾鱼骨汤。

 

 

 

半月湾(Half Moon Bay)位于旧金山市西南面，因为海湾形象半圆形弯月而得名，距离旧金山29英哩。

 

 

 

 

买鱼的过程好开心，桥上桥下都有人驻足观看:

 

 

 

 

这个鱼市场为慕名而来的观光客提供多种海鲜产品，边上附设的餐馆也可以现煮现吃海产:

 

 

 

化5美元请师傅开膛剖肚、冲洗、切块: 四大块生鱼片、鱼头、鱼尾、鱼皮，真是太省事了:

 

 

 

 

 

 

昨天下午我们一行5人去半月湾，目的是看海景，顺便买邓蟹(DungenessCrab)，结果沿途饱览了南瓜景象…… 回到家后Lori先开煮鱼汤:

 

 

 

白葡萄酒佐餐:

 

 

不久烤吞拿鱼出小烤箱了，香飘满屋:

 

 

 

刺身很诱人吧? 这是lori的第一次做的哦，一条鱼部位不同色泽不同:

 

 

 

我爱食鱼头，白菜也不可缺:

 

 

还有饭后甜点哦:

 

 

Lori 家的日历别具一格:

 

 

 

 

 

半月湾，煤气灯下我们的阳光午餐

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