回爸妈家,最大的感慨是饭桌。早餐,我的早餐经常是荤菜下饭,加水果算是素的,一般不买外面的酱菜,因为是不用蒸煮直接吃的东西,有心理抵触,又有点嫌它们防腐剂加得多。而父母家的早餐,一端上来,就是满满一桌子自制酱菜,就像韩国人吃饭很多拌菜泡菜一样,这回的有:臭冬瓜、酱萝卜、蟹糊、泡白菜。还有其他的,我没让都拿出来。
昨晚回来,咦,不知怎的想到储粮了。
买来鸭蛋,洗净擦干,泡到盐水里,整整用了三个玻璃瓶。其中两只咖啡瓶,一只蜂蜜瓶,加起来,共10只蛋。

买两条棒槌似的大萝卜,洗净削皮切片,拿盐腌岀水变软后,压进两只咖啡瓶里。准备一瓶就这么做酸萝卜,一瓶则是等过两天后再取出,压干水加酱油和清水,做酱萝卜。
买一只玻璃泡菜坛,买一棵硕大圆白菜,好多小红辣椒,几只红萝卜,正好做了一坛子的泡菜。透过玻璃看进去,有红有白,非常醒目。想着要不买些长豆来,红、白、绿三色,多好看。
一包盐差点用完。
一周之后,便可以开始属于我的丰富早餐,而不用再剥大虾等地荤腥了。
想到一个笑话:为什么会产生对食
古代那些宫女在宫里都是光棍,这女光棍最麻烦的问题是吃。一个人想吃好,却吃不多,多煮了得扔,多浪费,再说一个人也提不起劲来烧菜,久而久之想到找一个人来搭伙,人多力量大,抢着吃有味道,人多可以买更花色的菜,于是烧菜也就有了动力。于是,就有了结对吃饭的现象,一帮一,一对红。当然,考虑到男性吃饭饭量大,能将剩菜剩饭打扫干净,充分激发宫女烧菜的动力,因此,宫女多爱找太监一帮一一对红。这种现象,简称对食。外人不了解,总拿淫秽思想看宫女太监,这就有了不好的联想。外人真龌龊啊。