估计有很多人减肥食品之一是酸奶,我到昨天才忽然想到,酸奶其实是最不减肥的食品。
自己制作过酸奶,或者喝过没加糖原味酸奶的人应该都知道,没加糖的酸奶那简直是不能喝,那酸度一点都不会比醋差。我记得我曾经在一碗原味酸奶里面加了满满两勺糖,那感觉才像店里卖的。昨天忽然想到的是,我每天喝的酸奶里面,究竟百分之多少是白糖?
这一想简直不得了,稍微算一下就是:我早上300ML,晚上300ML两次酸奶,也意味着我每天打着减肥的旗号喝下四勺减肥者的致命毒药白糖。这四勺白糖进我胃后会干什么?我简直可以看到它们慢慢变黄,然后化成脂肪贴在我肚皮某一角,长驻。
是的,酸奶是个好东西,可加了白糖的酸奶就仁者见仁智者见智了。我以后是再不敢碰酸奶了。
再联想到其他很多减肥误区。天哪,人简直不能睁大眼睛看世界,否则这世界看上去简直千疮百孔。坏就坏在自己买了几本营养方面的书,又买了更多烹饪方面的书,知识越多越反动。
最早有美体中心之类的东西出来的时候,我也去上过一次当,有个形体很好的香港教师指导我们跳操和食谱。其中食谱就有酸奶和面包,水果就不去说它了。
酸奶已经被我否认了。再说面包。自从自己买了一只烤箱开始做面包始,我就知道面包不是良好的减肥食品了,除非是那种实在不能下咽的糠糟类面包。面包想要稍微好吃点,就得加大量植物油或者黄油,加黄油后味道更好,再想好吃点,就是加鸡蛋。所以同样分量的面食,吃中国产的馒头要比面包健康得多,可我在形体班里从来只听到面包没听到馒头,当然一则因为馒头比较翠花,显然不适合小资云集的形体班,二则因为形体老师对那些国外食谱照搬照抄,以为他们多专业吗?
你别以为那些个形体老师有多专业,她看的书未必有我们的多,即使一样多也未必有我们的理解深!相信自己的智慧。
所以我以后不再上形体班,自己对着营养书比照着摄入热量大致有方向性地选择食物,运动则是选择游泳和跑步。
可马有失蹄,居然还是栽在酸奶上。热量这么高含有那么多垃圾蔗糖的食品,我却将之当作减肥伴侣伴随了那么多年。盲区。
痛心啊。