漂洋过海，来到你的胃里，蔓越莓干酸奶松糕

蔓越莓酸奶松饼，是一款及其简单好多吃的“饼”，也可是蛋糕，连打蛋器都不需要用，只要有烤箱，即可完成的一款松软好吃的蛋糕。食材也简单，采用的是：蔓越莓干、酸奶、低筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉即可完成。

蔓越莓干再也不是什么稀奇的美味，进口食品随处可见，超市到处都有售，漂洋过海的蔓越莓干，在我们日常美食中经常吃到。蔓越莓干做饼干、烘焙非常好。独特的酸甜口味，清新爽口，做的酸奶松糕，非常好吃。

一、食材

1.食材：黄油40克、白砂糖50克、鸡蛋1个、酸奶120克、低筋粉120克、蔓越莓干30克

2.辅料：泡打粉3克

4.烘焙：180度，烤15分钟，中层，上下火

二、步骤

1.准备食材：黄油、白砂糖、鸡蛋、说你呢、低筋粉、蔓越莓干、泡打粉等；

2.蔓越莓干切碎；PS：蔓越莓干如果是碎的就可以不需要切。

3.室内黄油软化，分3次加入白砂糖拌均；

4.打散的蛋液分4次加入拌均；

5.加入60克酸奶拌均；

6.把过刷的低筋粉和泡打粉，加入拌均；

7.加入切碎的蔓越莓干拌均；

8.再把剩余的60克酸奶加入拌均；

9.拌均好的面糊，倒入模具中；

10.烤箱预热180度，烤15分钟；PS:每个烤箱不同，烤温和时间略有差异。

11.烤好后，倒扣放凉脱模即可

三、小贴士

1.每个烤箱不同，烤温和时间略有不同；

2.蔓越莓干可以根据自己口味增减。

成品图