香肠炒饭          

炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。香肠炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一种好的大米煲出香浓米饭，我采用的是谷稻优粮提供的稻花香2号米，阳台上拔几根葱，加上家里常备的香肠，就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备宵夜——香肠炒饭。

一、食材

1.主食材：米饭300克、香肠100克、葱50克

2.配料：油2ml、酱油1ml、盐1克

二、步骤

1.优质大米，洗净；PS：谷稻优粮提供的稻花香2号米

2.温水浸泡30分钟，电饭锅煲好饭之后，焖10分钟；

3.米饭盛好，香肠切片、葱切好；

4.热锅，倒油，小火煎香肠，微黄即可；

5.加入米饭，中火翻炒；

6.加酱油，把米饭炒到巴拉巴拉响；

7.放盐、葱，炒均即可；

三、小贴士

1.温水浸泡大米煲饭省时省电，还美味；

2.煲好的饭焖10分钟开盖，米饭更香；

3.煎香肠要小火，火大容易煎糊；

4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。