在雅轩吃饭，照例点了大芥菜煲小排。我对这道菜非同寻常的迷恋，一个人去吃饭，点这道菜再加一碟泡菜足亦；和朋友一道去，无论三两知己还是七八友人也是必点此菜。套用一句有些夸张的语式，它几乎满足了我对美食的全部希望。新鲜，绿色，多汁，清香，荤素搭配，调料接近于无，展现食材本身的精髓，作主菜不会寒碜作汤亦不会铺张。大芥菜非重庆本土出产，在其他饭店也很少吃到，因而价格偏贵，再加上15%的服务费就贵得有些离谱。所以，再怎么迷恋，也只能偶尔一尝。

    在这个恶搞的时候，什么话都可能被篡改。我对此菜的评价，也被人篡改成大芥菜煲小排满足了我对男人的全部希望。

    尽管篡改后的美食感悟仍然有一定道理，比如把菜的特色改为干净，干练，本色，趣味，担当，温暖，用这些来描述所谓理想中的男人，也未尝不可。

    然而，20公岁和20岁的区别就在于前者能够准确区别梦与现实，20公岁依然可以做梦，甚至依然可以为梦陶醉为梦痴迷，但那仅仅是在梦里，或者在所谓的理想生活中。在现实的生存里，20公岁只能是现实主义，也许是乐观的现实主义，也许是悲观的现实主义。

    很不幸，在看待男女情感问题上，我是一个悲观的现实主义者。换言之，我对男性所抱的希望远不及我对美食所抱的希望。特地在此声明，我对大芥菜煲小排的感悟仅是针对美食。呵呵。