(2009年5月28日星期四)
一早,老爸电话来。第一句就问有粽子吃吗?紧接说老妈手抖得厉害,今年无法包粽子了。老爸的语调,很伤感。我赶忙说:满大街都在卖粽子,买几个吃吃,意思一下,你们别太劳累了。
老妈接过电话说:厦门的粽子都是用炒米包的,不好吃,哪比得上我包的呀。
是呀是呀,老妈包的粽子,久经我的味蕾检验,是最美味的粽子——米泡好,灵巧地将粽叶裹紧,扎牢,一串串,放大锅里,燃起熊熊灶火,一烧几小时。粽子熟时,解开粽叶,晶莹剔透三角粽,散发好闻清香:或呈碱性之黄澄色,或米团中杂花生粒、瘦肉粒,咸香扑鼻,咬一口,弹性十足,仿佛QQ糖,不像厦门肉粽,米粒各自为政,用筷子一拨,就散开来。
往年端午,老妈包许多粽子。她必将一些粽子放冰箱里冷藏,等待我哪天回家,解冻后重新煮熟,再亲手剥开粽叶,将粽子递到我面前,看我狼吞虎咽模样,每每这时,老妈无比开心。
现在,老爸老妈老了,一年比一年老了。而我,也渐渐老了。“粽子香,香厨房”之景,于我,再不可能出现了。
中午,请女儿去金雁酒店吃自助餐。金雁酒店的自助餐,是我们母女,除喜来登酒店之外,最钟情的美食聚集地。
定了湖边的位。边吃,边聊,边观赏湖景。
落地玻璃墙外,天阴沉,风微凉,湖水荡漾,树影婆娑。远处,凤凰树的树冠红艳似火,一团,又一团,烧开去。一树一树凤凰花,仿佛绣在美女长长裙裾上的花丛,有招蜂惹蝶之趣,又仿佛燃着的火苗,发出噼噼啪啪声响。如此美,让人感到,惊心动魄。
这样好景致,这样好美食,这样沉堕。
日暮时,在卧室窗台边,看窗外玉兰,开得极盛,浓郁的香,水一样流进我的屋。在客厅窗台边,看青花瓷盆里的小发财树,又长出三片叶,小小叶,嫩得像婴儿手指。
天暗后,到阳台上洗衣,看去年“死去”的那盆滴水观音,在今春温暖里,长一牙绿,又长一牙绿,一个多月时间,居然枝繁茂盛,让我寻思,是不是该将之搬进客厅,让它享受精心呵护待遇?
夜深时,泡一壶正山小种,在安静书房,在电脑前,敲几个字。然后,想端午节的意义,于今日的我们,除了粽子和龙舟,还剩下什么?2000多年历史的民俗节日,流传至今,剩下的,是人人拥有法定假期一天。这一天,可以悠闲,可以勤奋,可以发呆,可以憧憬,可以快乐,可以伤感。如此,有节到底比没节好。如此,想起“盛世中国人,共度中国节”这句响亮口号,不禁一笑。
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