幸福的味道
(2008-10-27 18:22:35)
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情感 |
分类: 步步莲花 |
幸福的味道
他叫戈尔格,是一个肥胖、歇顶、略显笨拙的中年男人,尽管眼光温顺、与事无争、谦恭友好,可是谁会多看他一眼呢?一般人只要一瞟,就会认定这是个平庸的、让人憎厌的胖子。
他救下一个在水边玩耍的小女孩,找到她的母亲——女伺者伊登,她在阳光下的草坪上睡着了。她的生活平淡,乏味,带着倦意,昏昏欲睡,像很多人一样。
晚上,临睡前,他的丈夫扎瓦尔,一个在小镇上教老年人跳舞、游泳的男人,说起巧克力对小女孩不好。她的脸上不可思议地泛起一层光芒,眼神里满是回味、向往和留恋。“开始,我也以为是。可是我尝了一颗,才知道她是因为吃不到才哭闹”,她忍不住半坐起来,对已经睡着的丈夫,温柔而沉醉地说,“那真是享受,我希望能含着一颗那样的巧克力和你做爱,那才是双重兴奋。”
故事就这样开始了,她忍不住巧克力带给她的诱惑,黑夜冒雨潜入戈尔格的花园,偷看厨房里的他。他是一个厨师,自己的家就是餐厅,只有三张餐台,还是夏天呢,预定的食客已经排到了第二年的二月。
戈尔格没有家庭,没有孩子,唯一的爱好就是做饭,吃饭,看别人吃他做的饭。他还在四、五岁的时候,妈妈怀了妹妹,看到妈妈滚圆的肚子,戈尔格觉得美极了,希望自己将来有一天也能拥有同样一个圆鼓鼓的完美肚皮。他嗜好所有的美食,他不在乎女孩的眼光,终于吃到了137公斤,吃出了滚圆的大肚腩,吃成了烹制美食的高手。
而伊登自从每周二品尝戈尔格精心烹制的食品,生活发生了变化,她焕发了光彩,不再昏昏欲睡。把学来的厨艺带到家里,让丈夫吃得啧啧称赞。她甚至有裸露自己的胸腹,抹上奶油,点缀好水果,把自己作为一道甜品献给丈夫的浪漫心思和奢侈举动,而这样的做法第一次让丈夫在那个周二,没有赴他和狐朋狗友的脱衣舞娘之约。
更加不可思议的是,多年不怀孕的伊登意外的怀孕了。 扎瓦尔高兴的同时,也听到了有关妻子和戈尔格的风言风语。他假扮食客品尝了戈尔格的大餐,体会到了美食的诱惑,嫉火中烧。最终毁了戈尔格的酒窖,戈尔格被迫变卖家产,准备离开了。
其实他是爱着伊登的,爱的真诚、自然而节制。在一次次交谈中,他比做丈夫的扎瓦尔更了解伊登,也比做父亲的扎瓦尔更爱她有心脏病的女儿。他不善言辞,对扎瓦尔说,我只是一个喜欢烹制美食的、137公斤的胖子,我没有其他想法,我所做的一切,只是让你们的生活更好。扎瓦尔居然大骂,“你这个没有性欲的胖子。”而伊登呢,爱戈尔格的食品,爱戈尔格的生活,在最深的潜意识里也爱上了戈尔格本人吧?
扎瓦尔追打戈尔格时,意外地被戈尔格压死了,戈尔格进了监狱。出狱后,他受伊登(她曾让他做一般人也吃得起的美味)和监狱快餐(那是多么粗鄙啊)的启发,做起平民美味——最好吃的汉堡,他的店里总排着长长的队伍。
而此时,伊登带着两个孩子找到了他,他们相视而笑。那是多么相似的微笑,单纯、干净、透明,就像瓦蓝瓦蓝的天。
我想,这部电影,在我眼里说的就是幸福。象戈尔格那样,把全部生命活力都投入到一种事业上或者说一件事情上的人,是幸福的。这样的人其实有两种,一种是工作狂,往往是为了争取外界的名与利,而斗志昂扬;另一种象戈尔格,是艺术家,因为发自内心的需要而不可自已,这样的人更容易发自内心的沉浸在幸福中。
戈尔格是厨师,更是艺术家,他和手中的食物对话,给予它们尊重和关心。锅碗瓢盆在他手里碰撞出了“诗歌、变化和创造”。厨房就是他的艺术天地,他的创造性和满足感一点也不逊于任何一个痴迷于高雅艺术的人。

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