任何一个神经大条的人，内心深处总有一些异于常人的敏感。有的人时刻在意眼角的分泌物，头发上任何一点白色物体都会让他胆战心惊，在一盆青菜面前眼睛立刻变换成高倍望远镜模式，最终菜根深处挑出一个虫卵来。有的人热衷于倾听硬币掉落的美妙声响，恨不得变成那面相喜庆、金光闪闪的猪型存钱罐，在一些风马牛不相及的事情中嗅到浓烈的金钱气息，最后赚得盆满钵满。而我做为一个每天洗完澡一边按捺着性子吹头发、抹精油、去角质、做面膜，一边在心里咒骂一百遍的女汉子，最敏感的事情当然是：吃！

  我会在一片狼藉的建筑工地旁和朋友成功打赌一年后是西餐馆还是快餐厅，也会猜到同事小王的同居女友今早又做了油腻的蛋炒饭，我也知道咖啡店里的胖姑娘最终会选哪款点心做下午茶，我还知道18楼的那对母女是韩国人，23楼的阿姨是泰国人，因为坐电梯的时候我分别闻到了辣白菜和咖喱的味道……

那些关于吃关于食物的敏感神经在我的身体里生根、蔓延、分叉、开花，结成一张网，又变成一张膜，坚韧、厚实密不透风。当然，我也有搞不定的事情，那就是我有选择恐惧症。这简直是所有吃货履历中最耻辱的一笔。

选择恐惧型吃货的烦恼是，你会为早餐吃皮蛋粥配油条套餐还是豆浆配油条蛋饼套餐而纠结三分钟、四分钟、五分钟，在收银小姐等候的目光下气氛尴尬得冷成一块冰。又或者主意改了又改：“我要B餐！哦不，稍等一下我要A餐！实在抱歉还是给我c餐吧！再等我最后想想，还是要回B餐好了……

今天肠胃告诉我她和皮蛋粥先生已经好久没有约会了，而舌头告诉我他很想亲吻一下新品油条蛋饼姑娘的嫩手指。选了皮蛋粥，油条蛋饼会在脑子里缠绵一天。选了油条蛋饼，皮蛋粥又在我的梦里哭泣哀怨。而第二天一早又会想要不要吃一屉鲜肉小笼？后宫佳丽三千，恨不得一瓢饮尽，朕怎么宠幸得来？

  从食物到人生，每分每秒都有人在踌躇、犹豫、纠结、彷徨。毕业后是做收入稳定生活乏味的中学女教师，还是做为残存梦想最后一搏但需承受穷困潦倒的苦逼写手。结婚对象是从小青梅竹马但不解风情的经济适用男，还是选一见倾心电光石火浪漫致死的风流艺术家？定居地是选二线城市一百五十平米附送花园的小复式，还是一线城市寸土寸金需当30年房奴的精装小公寓？

我亲见你们喝醉以后扯掉领带大吼去他妈的梦想，还有蜷缩在桌子角合着雨声掩面大哭的悲凉。每一个不可重回的岔路，都是场落子无悔的棋局，况且这从来都是一场自我博弈，没有对手亦没有观众，自导自演、自说自话，步步惊心选择来的人生状态，我不知道有多少人在庆幸，又有多少人在后悔。

 而选择恐惧型吃货就简单得多，皮蛋粥与油条蛋饼非常有爱地同时在餐盘中出现，耗费一整天的缱绻柔情吃完，最多再去买一盒健胃消食片。

 夏天来了，上一道颜色明快的菜，彩椒鲜虾炒芦笋。芦笋这种春夏时令蔬菜，又甜又嫩，满足我对绿色蔬菜的所有口感需求，如果不用芦笋做西餐配菜，也可以做这道混搭风的炒芦笋，虾肉弹牙、彩椒甜脆、芦笋鲜嫩，营养全面又赏心悦目，让夏日餐桌更具风情。

【彩椒鲜虾炒芦笋】

用到的食材：虾6只、芦笋200克、黄、红彩椒200克

用到的调料：蒜2瓣、橄榄油适量、盐适量

做法：

1、  芦笋洗净用刀在根部削去老皮，切3CM斜段，彩椒洗净切2CM方形块、虾去头、壳，挑出虾线、蒜切蒜片备用。

2、  汤锅加入清水，再加入少许盐、油，水沸后把芦笋倒入焯2分钟捞出，放入凉水中。

3、  炒锅内下少许橄榄油，油热后下蒜片爆香，放入虾肉两面煎熟取出。

4、  保留锅内的油，继续下芦笋、彩椒大火快速翻炒1分钟，加入虾炒匀，临出锅前加盐调味即可。

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