《醋也酷》

     一直以来，有关于醋的传闻和典故，听到看到了不少，但基本上难入我的法耳和法眼。唯独小时候听爷爷讲过的一个故事，听上去还算差强人意。当然，时隔多年，原版已经记不太清了，所以哥们又进行了一番加工和润色，我想：凭此文章应该可以问鼎《世界醋海大全》。
     那是发生在荷泽寺的一则典故。荷泽寺,位于洛阳天津桥南畔,在今天洛南安乐窝村北洛河岸边．曾经寺前有个荷泽泉，泉水源源不断，年长日久，自然形成了一个荷花池，方圆百亩，蔚为壮观。每逢花开时节，荷叶连天，花红映日，碧波荡漾，清香阵阵，游人如织。
     传说在三国时期，由于军事上的失利，曹操兵退洛阳，等待时机。战场上的失利，使曹操大伤元气，闭门不出，忧虑成疾，饮食日少，做那个时体力也大不如前。看到这种情景，文武大臣都焦虑不安。有谋士徐庶想到一个法子――对，就是那个徐庶进曹营一言不发的徐庶，他在赤壁之战说了第一句，今天又说了第二句，而且从此一发不可收拾――遂与大臣计议，众人齐赞良计妙法。第二天，曹操正闲坐厅堂犯迷瞪，忽闻阵阵清香扑鼻而来，不禁心中一动，叫人来询问。此举正中徐庶的上中下怀，在徐庶的巧谏下，曹操率一干文臣武将驾临荷泽寺，到了那儿一看，果然景色非凡，只见：荷叶如盖，碧色连天，香风阵阵，沁人心脾，水波荡漾，清澈无比。一时间曹操心旷神怡，龙颜大悦。徐庶不失时机地命侍者献上菏泽香醋，曹操细细品之，顿觉肺润气顺，不由连声赞叹，问徐庶：“元直，此为何物？”徐庶说醋也．曹操说：“啊呸！你丫蒙傻子那？醋我还喝不出来吗？”“徐庶心里暗骂：你丫这个二逼！但嘴上却微微一笑，说：“丞相有所不知，此菏泽香醋，非彼醋也！”接着，便娓娓道出了菏泽香醋的来历．
     公元前501年，孔子来京都洛阳问礼，适逢老子在洛阳荷泽寺居住，便去拜访。当孔子谈及京都缺乏森林，金·木·水·火·土五行缺木时，老子说哥们也正考虑此事呢，只是尚无良策。孔子从五行联想到五味，苦辣酸甜咸中的酸味可补足五行中木的缺乏，对人体大为有益。老子一听，举四肢赞成，于是哥俩决定选址造醋。要酿佳醋，须有好水。孔子指着周围碧波荡漾的荷泽泉道：“用此佳泉酿醋，莫非天意？耶！”一番商讨之后，俩人决定在此造醋，赢利用于慈善事业。经过了九九八十一次试验，终于造出如今的菏泽香醋。老子也因此被誉“醋祖”，醋中的极品则被称为“老醋”．