喝咖啡的那些事
小时候,喜欢甜甜的糖水;年青时,喜欢淡淡的绿茶;而今,喜欢苦苦的咖啡。
咖啡,有着浓郁独特的香味,还有充满异国情趣的无限遐思。所以,便常常在自己的世界里,用小勺搅动着它,品味那种弥漫在咖啡里的往昔心情……
我喝咖啡,是从喝雀巢麦氏速溶咖啡开始的。我知道,正宗做咖啡是件很复杂的事情,所以当时觉得速溶咖啡真是一个伟大的发明。
后来,在咖啡馆呆的时间多了,对咖啡的认知也逐渐加深。记得刚去咖啡馆的时候,随大流地想点卡布其诺,被同行的朋友阻止。理由是,只有不会喝咖啡的人才会一坐下来就点这款咖啡。于是怀着崇敬的心,装模作样地点了一杯蓝山,拿腔作调地开始品味。在完全没有品咖啡的知识情况下,便被第一口的蓝山击中,像不经意地走进一片园地,本以为只是沾惹一下花香,却无意被一朵绝美的花儿打动,随之有了流连忘返的情结。
那以后,慢慢便喜欢上了装帧别致而宁静的咖啡馆,喜欢坐在临街的座位上,看南来北往的车辆和行人,让思绪四处漫游,让心情自然平静。
前几年去了趟美国,到了星巴克的故乡西雅图,又尽情的享受了一次喝咖啡的心情。西雅图人对星巴克的喜爱,简直超出我的想象。那随处可见的绿色美人鱼图案,的确成了这座浪漫之城最显著的标志。

走进星巴克,一壶刚煮好的咖啡倒在眼前的杯子里,一股苦涩的浓香,立刻便弥漫满室。第一口虽然也是涩涩的苦,第二口却变成了幽幽的香,饮到最后一口时,已经变成了甜甜的幸福。这种真实而又让人朦胧的感觉,使我仿佛置身于逶迤的梦境。
还记得有天早晨,我在住处附近看到一个妇人,左手端着一杯咖啡,右手拿着一本书,静静地坐在樱花树下,简直就像一幅画,这也是西雅图留给我的最深最美的印象之一。
我现在生活的这座城市,咖啡馆已经随处可见,它给我们提供了一个享受放松、甚至能找到归属感的休闲地。每一个咖啡馆都代表着不同的人生,适合着不同的人群。但通性却是人们都可以去亲近它,尽享它的美丽。
喝咖啡,可以品心情。可以把细细的快乐,轻轻的伤感,都融进咖啡里。
喝咖啡,可以品文化。可以在咖啡的香味里,寻找毕加索、梵高、雨果、海明威,寻找他们散落在咖啡馆里的情结。
不过现在喝咖啡,更多的却是在办公室里。面对着厚厚的文案,或者是晚上加班之时,一杯咖啡,也许是喝它的苦,也许是为了它的淳香,或者,只是为了打发时间而已。
现在,喝咖啡已经成为一种习惯,往往用一杯咖啡的时间,来调整自己的心情;用一杯咖啡的时间,去了解身边的人和事;用一杯咖啡的时间,找回逐渐被忽略的人生真谛……
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