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母亲的粽子

(2010-06-14 19:33:30)
标签:

美食

粽子

端午节的来历

乡情

老井

杂谈

分类: 散文、故事

母亲的粽子         母亲的粽子

    端午节快到了,母亲又开始忙碌地张罗着包粽子。
    记忆中,包粽子是母亲几十年不变的程序。我和妻子也曾劝过她,说去超市里买点就行,既方便又便宜。但母亲总是摇头笑笑,坚持着要自己包粽子。  
    看着母亲的坚持,心里有一种说不出的滋味。是幸福,还是艰辛?是甜蜜,还是酸楚?我真的分不清。
  端午节,在儿时的记忆里却是酸酸甜甜的。
    那时,过年以后盼望的事情就是过端午节,因为母亲总是会在端午节时做上一顿好吃的。那个年代,能够吃上好吃的粽子,比穿上一件新衣服还要快乐一些。
  端午节那天,母亲总会在天还没亮的时候去到井边,打上一桶清水,然后早早地把我们叫起床,让我和妹妹洗脸洗眼。母亲说,端午节起床后的第一件事情,就是要用井水把脸洗干净,洗了会耳聪目明,人也会变得聪明伶俐。
  去年回老家去,村头那口井早已干涸堵塞了,人们也使上了干净卫生的自来水,可是心里的老井依旧清晰,那是永远也抹不去的记忆。

                   母亲的粽子

  端午节,当然最开心的还是吃粽子。当时家里不富裕,可心灵手巧的母亲,总能生出办法,变着花样做出难得的好吃的。母亲包的粽子,味道鲜美,甜而不腻,当时我和妹妹觉得那是世界上最好吃的美食,总是争着抢着吃。  
    唉,那是何等的兴奋和满足,这种感觉早已久违。
  那时还不知道端午节的来历,更不知道还有一个屈原什么的。只知道那天有粽子吃,而且心里想,如果天天能吃上粽子,那肯定是一辈子最大的幸福。
  母亲还在厨房里忙着包粽子,我仿佛又听到了乡村黄昏下的唱晚曲,亲切质朴,悠扬动人,在耳边回荡不去;又仿佛看到一副素描的风景画,轻笔淡锋,粗细匀称,生动地勾勒出静谧的温馨乡情。
  五月的粽子,包裹着关切和爱心,包裹着亲情和幸福,还包裹着一份纯真而涩涩的时代记忆。哦,五月飘着香气的粽子,甜甜的,酸酸的,咀嚼着,回味着,心头象潮一般涌来浓浓的乡情乡音……

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