这是一个真实的故事：我们开一个评审会，会议费用在我们委托评估单位的时候就含在服务价格里了。可能是为了节省开支吧？会后的聚餐上上了以下菜式：

汤：鸡骨草煲鸡爪

冷菜：腌芋苗（就是芋头的地面上的茎）、肉皮冻

热菜：红烧猪蹄、鹅掌扣蘑菇、鱼肠煎蛋、猪红焖韭菜、酥炸猪肋条（骨上几乎没肉）、东江豆腐、虾皮冬瓜。

有份参与评审的专家都是北京来的，那个郁闷啊，就问：

“怎么只有猪皮、猪蹄和猪骨，猪肉呢?”

答曰：“都出口到德国做咸肉、香肠和咸猪手了。”

又问：“鸡肉都哪去了？”

“都到肯德鸡做炸鸡去了。”

“鱼肉呢？”

“给日本人做铁板烧了。”

“鹅肉呢？”

“给香港人做烧鹅了。”

“虾肉呢？”

“给上海人做清炒虾仁了。”

“芋头呢？”

“英国人要去做生物燃料了。