“天工当代”米兰首展日前开展，展出了以中国传统手工艺为发想，结合当代艺术创意进行设计创作的艺术作品，器物之美、丰富的文化分享带来独特的人文体验。我与耿大海、薛坤合作完成的作品《饮酒怀礼》在展览中展出。
从人类文化的起源开始，酒作为礼的载体，贯穿于祭祀、供奉、节庆；婚、丧、嫁、娶；生活交往、游艺交集等社会活动之间，几千年来形成了独特的礼仪生活方式，无形之中承担了中华文化的传承。
“酒之于世，礼天地，事鬼神”，酒与礼的结合，从祭祀活动开始。“惟饮祀，德将无醉”语出《尚书•酒诰》，要求人们祭祀时以德行规范自己，饮酒而不得喝醉。这或许是最早的饮酒礼仪规矩，后来孔子称“不为酒困”、“唯酒无量，不及乱”等皆与此训诫契合相通。
从乡间到宫廷，从布衣到文人士大夫，酒礼承担着教化的礼仪功能，体现着严格的礼仪规范和等级秩序。乡饮酒礼始于周代，也称为“乡饮宾”，其目的是使一乡之人在宴饮欢聚之时受到教化，遵守人伦秩序，即“民知尊长养老，而后乃能入孝弟......教之乡饮酒之礼，而孝弟之行立矣”。《礼记•曲礼》、《论语•乡党》等记载了大量乡饮的规范礼仪，如“侍饮于长者......长者举未釂，少者不敢饮”，“乡饮酒之礼：六十者坐，五十侍立，所以明尊长也”，“乡人饮酒，杖者出，斯出也”等。此外，乡饮中“大宾”、“僎宾”、“介宾”、“三宾”、“众宾”等不同的称谓代表了不同的身份与地位，他们落座有序，长卑有别，大宾坐西北席，僎宾坐东北席，介宾坐西南席，主人为东南席。在宫廷，所谓“酌酒行觞，皆有次第”，从饮宴席位的坐次方位，到陈设家具的配置使用到饮酒器具，都体现了严格的身份地位的等级区别。古往今来，单是盛酒器就有尊、壶、爵、角、觥、彝、卣、纍、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉等不同类型，用途也各有分工。“贵者献以爵，贱者献以散，尊者举觯，卑者举角”，说明不同身份的人使用不同的饮酒器，“贵者”当中又以不同规格的爵区分饮酒者的不同等级身份，即“君使、大夫，各以其爵为之受”，“爵位”一词即由此酒具演变而来。在家具陈设方面，《周礼•春官》中记载“司几筵掌五几五席之名物，辩其位，与其位”，“司几筵”负责按不同场合、不同身份、不同地位的规定设几敷席。再如《礼记•曲礼》中所言“毋贱履，毋踖席”，登席必须由下而升，后入室者不得蹋先入者的履，也不得践踏坐席。
酒与礼的融合，亦衍生出相关的人与酒、“文”与“物”，如酒器、酒诗、酒令，以及“碧筒饮”、“投壶”、“上巳修禊”、“曲水流觞”等雅致的饮酒方式。这些从容安详、讲究礼节的活动，体现了极致的生活态度和人文关怀。
在中国快速城市化的进程下，高度物化的环境使得原本人与人、人与事物之间的美好关系变得复杂，酒逐渐被框定为一种交际的工具。而当下，需要酒文化的回归。“宾之初筵，左右秩秩”，觥筹交错之间，倾向于内心修养的“既醉以酒，既饱以德”的文人追求已逐渐远去，一同远离了人文情怀，远离了的还有传统文人从容的生活态度和精致的慢慢的生活方式。
《饮酒怀礼》立意凝视传统、关注现实，回溯传统的饮酒文化和饮酒礼仪。在传统的语境下，酒、礼与人们的生活方式密切相关。作品根植传统手艺，关注传统生活和经验的细微之处，在保留传统造物所具有的经验直觉和实用理性的基础上，注重当代设计思想。以装置空间与工艺造物为展示形式，虚化了人与人之间的跨时空对话，通过提炼中国传统的造物与造境的方式，用当代的艺术语言传递中国文人理想的生活方式和传统的空间美学，展现道与器、文与质、技与艺、用与美的文化关联。这个作品是生活的，是传统造物的现代转换，而非历史再现。希望观者放慢脚步，走进中国传统宴饮活动的场域，席地而坐，依屏靠几，体味传统。仿佛回到汉唐的时代，享受一场重现古代饮酒礼仪的“物我合一”的自然状态，体验诗心酒境的“慢生活”、礼生活、雅生活、乡土生活，回溯悠久的礼仪文化。
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(2014-12-05 09:19:52) 
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