边思考边吃素？－读《深层素食主义》

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写在前面的闲话。

去年知道《深层素食主义》这书出了繁体版，看了序言和导读觉得不错，就一直等着这书出简体版，今年2月的时候在上海书城的中山公园店总算看到了这书，买了，书名叫《深层素食主义》，但因为作者是一位哲学教授，所以看下来是按照论文的要求写的，我觉得书名叫《素食主义哲学》更为合适。看这样的书很累，我好像并没有全部看完或者看懂，大概写点感受吧，不行的话就别发了，知道自个不是那种爬格子的料，哈哈。

边思考边吃素？－读《深层素食主义》

我属于那种生活简单，特别对饮食没什么概念的人，所以当确信了素食的很多益处之后，从肉食者投奔素食的怀抱不是什么太困难的事情，放弃一些对美食的欲望即可。也正是有鉴于此，我看的素食方面的书也就倾向于方法学之类，也就是说我自己已经解决了为什么要这样做的问题，现在需要的只是应该怎么做的知识。不过呢，对于大多数对素食好奇或者不屑的群体而言，他们可能需要有比较系统的一个论述让他们尽可能多地了解究竟什么是素食主义，《深层素食主义》应该就是这样适时出现的一部书。

《深层素食主义》是很严谨的一本书，268页的内容，18万字的旁征博引和纵横捭阖，书首是6篇序言和导读，书末是详尽的中英对照的名词和参考书目，书里面几乎所有的引用都标注了出处，甚至在每一千字的位置还做了标记，看这样的书让我有一种必恭必敬的感觉，深怕自己那一目N行的粗糙阅读辜负了制作者的有心。晕一下，我这到底是在写导读还是读后感呀，呵呵。

全书一共分了七章围绕素食主义这个主题进行阐述，我个人认为比较重要的是第4章到第7章，前面的几章对于不喜欢历史和哲学的同学而言，估计提不起多大的兴趣去看，到了第4章，作者提出了自己的支持素食主义基础的论点，并且在这章以后分成3章详细进行了论证，我把作者的10个论证点列在了后面，建议详细阅读，也许大部分人总可以在这些论点中找到自己认同的部分。就我个人而言，主要是因为健康和环保的因素选择素食的。

1 健康
2 动物所受的折磨与死亡
3 公正或无私的道德关注
4 对环境的关注
5 对自然的操控
6 世界性饥饿与社会不公
7 互相关联的压迫形式
8 物种间的亲属关系与慈悲心
9 全盘的非暴力
10 精神和宗教的论证

到了第8章，作者用了12节的篇幅对于一些反对素食的观点进行了反驳。引用一段原文来说明反驳的必要性。“产生这些辩驳的部分原因，是对未来的恐惧。未来总是属于未知的领域，不管我们多么常听见（并使用）像'可见的未来'这样的陈词滥调。我们无法否认，素食主义为世界设想了一个和它目前所朝向的非常不同的未来。在大部分肉食者及其他许多人的心中，这是一个颠覆性的想法，因此自然的反应就是想办法阻挡这样一个他们心目中的威胁。思考未来的可能性，不是我们人类这个物种的最大长处。我们不必然会以开放的心胸认同有创意的未来新方向。”

最后一章作者提出了素食良心的观点，虽然看起来很有新意，但是我个人认为没有什么太大的说服性，会有很多人可以站在道德的高度去审视自己的饮食态度吗？或者说，会有多少人愿意为了一种道德上的崇高感去一生吃素吗？忘记了在哪里看过的一篇文章，说到以人性的自私而言，对人类为了保护动物而放弃吃肉的想法决不要报什么太乐观的态度。

最后总结一下，书是好书，但是这书我觉得只适合一部分人阅读。素食作为一种饮食态度的选择，完全可以进入得更轻松一些。本书的部分论证可以让一个素食主义者拿来用作说服别人的依据，也可以作为热爱哲学的素食主义者的学习辩论的工具书。对于那些完全不理解素食主义的读者，看完了这样一部摆事实，重辩驳的太严肃的著作，可能效果并不是太好。

看完全书的感觉可能是这样的，吃素好累啊，你需要这样说服我们吗？你觉得我们会一边思考一边吃素吗？那么试试读一下这书吧，我发现我的想法已经前后矛盾了，呵呵，哲学的魅力不就是如此吗？ ：）