我为素狂!(一)

http://blog.sina.com.cn/u/ 48f04a26010002r5

        2003年8月底, 香港温姐执意请我到西直门的千荷乡(现在名为"静思素食坊")用素餐.说"执意",是因为她之前提过好几次,我颇不领情,嘴上不好意思说,心里嘀咕:"素食?谁家不是天天吃?用这么热切的心情请吃素,未免有点儿夸张了吧."结果,那餐之后,变成我每天追着熟悉不熟悉的朋友,眼睛闪亮地说:"走,请你吃素!"大多数朋友一脸的讶然,然后就是不以为然,然后就是吃过之后的赞不绝口,一如当初的我. 

        我被素食击中了!

        "北京哪里有得卖?超市有吗?商场有吗?到底哪儿有?"我迫切地要找到那样的"肉"去孝敬爹妈."目前市场上还没有吧,不太清楚","台湾的产品才棒呢","需要在国内推广素食理念","太需要有人行动起来做这件事情了","我们一起做好不好"......

        当时,我正在中国食文化研究会负责"国际食品资源部"的工作,素食倒是离我们不算太远,而且,也是推广的工作,搞活动,办杂志,为企业服务.我们的会长杜子端先生是原农业部副部长\轻工业部副部长\中国食品工业协会第一任会长和中国食文化研究会的创办者,他一生都在和农业和食品打交道,讲到农业,讲到农民,讲到污染,讲到饮食健康,讲到洋快餐的可怕,那份心情,让人敬佩,让人感动.素食的社会意义太重大了,说干就干,于是汇报到会里,确定了"2004亚洲健康素食文化博览周"的工作.

        中国食文化研究会是经文化部批准,民政部注册登记成立的国家一级社团单位,国内除个别团体外,均已取消行政拨款,全部经费需要自筹.为此,会里提出要求,由于此项工作所需经费太多,会里现状只能全力提供行政和资源支持,所有费用由我们部门承担.好!一咬牙,接下来.朋友们都觉得我疯了,中邪了!