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再有一周的光景，春节就到了。长大了真的感觉时间过的飞快，称呼一路从小朋友变成姐姐，从姐姐变成阿姨，老天，等哪天有人改口叫姥姥了，非得拽上他姥爷跑去天山当回童姥不成。

新春到，开运道。这道汤，是2011新春的一道开运汤，煮妇们看图识做法、新手也是一学就会，实在是举家团聚返乡省亲之必备汤品。这样说一点不夸张，因为它的确是既简单又美味。

开运汤汤色红亮颜色很讨喜，还是一道清热消食的补钙汤。只需要红蘑、虾皮、玉米，以及选用上等食材制成，不添加防腐剂的家乐浓汤宝，通过321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝，就可以轻松做出汤鲜味美的开运汤。这道红蘑虾皮玉米汤，对健康很有裨益，鲜美可口还可以调节肠胃，有利尿降压、清热消食的功效。

开运汤的做法：
1、原料：红蘑200克、玉米150克、虾皮20克、胡萝卜50克、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块、姜一块、清水3碗（750毫升）、盐3克。
2、玉米加足清水，上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。
3、待水再次煮沸，加入家乐浓汤宝，文火煲40分钟。
4、最后加虾皮即可。

TIPS:
红蘑风味好、有“素肉” 之称，营养价值高，含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质，同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物，可以增强人体抵抗。虾皮不仅味道很鲜美，还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分，是含钙量极高的食品。
春节，不光要有好吃的，还要有好玩的。YOYO推荐给大家一款自己最近玩疯了的小游戏—美食大作战，玩法很简单，只要用鼠标点击飞出的食材，在最短时间内完成4款新春美食就OK了！如果排名在前10名，还有可能拿到免费的年夜饭哦！

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