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小白菜烧排骨 |
分类: YOYO自制美食 |
有些家常饭菜,该怎么形容,就是吃过很多次,也没太深刻的印象。历经很多年,依然不厌倦。
小白菜排骨应该算一道,还有我中意的拌豆腐、老醋蛰头、家焖大头宝、蛎羹汤......
如果只是把排骨跟小白菜投到一个锅子里,一起开火烹调,最后的结果,一定是小白菜完全没了筋骨。
所以烧些排骨,浇在柔嫩的小白菜上,有三五分钟,就可以让这道寻常的美食即可呈现。
百搭的小白菜,百搭的烧排骨,味臻美时简至极。
小白菜烧排骨的做法:
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