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自制杏子酒,应对泛滥杏子的好方法

(2008-07-01 08:18:01)
标签:

yoyo

杏子酒

自酿酒

美食/厨艺

自制美食

美食diy

美食

分类: YOYO烘焙甜品

自制杏子酒,应对泛滥杏子的好方法

 

杏子实在是太多了今年,在阴雨霾霾的日子里泛滥。

 

最丰富的日子,理应是疯狂消耗它的时候,做了杏子果酱、酵母种,泡了这个杏子酒。

 

每天只有一小会有阳光的日子,然后就是下雨,或者阴沉着。呵,我是多么喜欢大大的太阳啊。

 

春天的时候,还跟别人说:“哪有什么霪雨季节?”得,现在是真的切实体会了。

 

也许雨水来了,阳光就躲到哪放假去咯,呵呵。

 

杏子酒材料:1、洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒); 

自制杏子酒,应对泛滥杏子的好方法

 

2、容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了。

自制杏子酒,应对泛滥杏子的好方法

 

 3、耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖。

自制杏子酒,应对泛滥杏子的好方法

 

 


YOYO的食色略影 Entry link:(单击图片可浏览详细日志) 

 

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YOYOの食色掠影之四

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YOYOの食色掠影之三

 

 

    自制杏子酒,应对泛滥杏子的好方法   

 

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