这个星期给偶忙的，晕头转向的，决定周末做个派来犒劳一下自己和LG，还有我那爱吃西餐的PP。这个方子是很久在网上，前辈的BLOG里学到的，谢谢这位前辈，顺便也加上了我自己的心得。
香酥田园派（12寸）
原料：A派皮：白砂糖35G，黄油130G，盐1小勺，蛋黄1个,低粉250G
      B馅料：甜玉米粒，甜豌豆一共200G，培根50G，奶油奶酪150G，黄油30G，
             椰蓉30G，白砂糖20G，炼乳2大勺，盐1小勺，鸡蛋1个
做法：1 准备派皮：把黄油和糖隔水软化，打松发，但是不能融化，放蛋黄搅拌均匀，再放入低粉和盐，揉成团，保鲜膜包住放冰箱待用。
      2 豌豆和玉米用水焯熟，沥干水分，培根煎熟切小丁。
      3 馅料：黄油，奶酪，炼乳，糖软化后打松发，然后把打散的蛋液分两次加入，
        搅拌均匀。然后加入椰蓉，培根丁，豌豆和玉米粒拌匀，自己尝尝味道。
      4 烤箱预热120度，把面团从冰箱拿出回软后，我是直接用手压入派盘里的，扎上小洞，烤到边上有上一点点色，拿出。
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5 待派皮稍微凉后用手压一压，将馅料放入，140度烤30分钟，最后提高温度上色，
  放凉，脱模即可。