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七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

(2009-12-17 21:47:34)
标签:

旅游

美食

云南

江川

个旧

红河

黄鱼

分类: 江湖行摄

    第二天一早,从江川出发,经通海、个旧前往元阳,一个上午都在路上颠簸。中午在个旧与元阳交界的红河边停车用餐,发现所有餐厅门口都竖着一块牌子,上书“有黄鱼”。原来在红河里生长着一种肉色呈黄颜色的河鱼,肉质很有咬头,味道十分鲜美。过去这一带黄鱼很多随处都可吃到,而现在却越来越少,几近灭绝。当地人告诉我们,这种黄鱼有生殖洄游的特性,每年在一定得季节要到下游越南的河海交汇处去产卵,之后再游回红河。可是随着红河上修建水坝越来越多,黄鱼的生殖洄游通道渐渐被阻塞了,如今这种黄鱼只有沿河的特色饭店才能吃到,而且还是时有时无。我们的经济建设什么时候才能不和生态平衡打架呢?

    在黄鱼饭店我们还吃到了云南名吃“牛干巴”,带牛皮的炖牛肉。在这里当地人还教会我们的同伴吸一种很大的水烟袋,就是云南十八怪之一的“竹筒能做水烟袋”。

下图:我们住宿的江川宾馆

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:江川的城市标志

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:枯水期的红河

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:路边餐馆的招牌

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:炖黄鱼

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:肉色真的很黄哦!

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:云南名吃牛干巴

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:带皮牛肉

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:路边买回来的芭蕉

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

下图:同伴学抽水烟袋

七彩云南撷红河---红河边上品黄鱼

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