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    自由基这个词，也许你经常听到，但是到底什么是自由基，你或许就说不上来了，只知道自由基是某种不好的物质。

    自由基，简单的说就是：机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。了解自由基的厉害之后，是不是迫不及待的想知道如何能清除自由基？让自己能够远离衰老，保持年轻！接下来，跟我一起探寻“清除自由基”之旅吧！

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一、 哪些生活习惯会加快自由基

（一）  拒绝抽烟 有效减少自由基产生

    科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式，每吸一口烟会制造十万个以上之自由基。这些自由基的产生大大加快了身体及皮肤的衰老速度，因此，从现在开始把烟戒掉吧。

（二）  做菜少用色拉油

    中国人做菜喜欢煎煮炒炸，而现在做菜主要使用色拉油。色拉油是多元不饱和脂肪酸，很容易氧化成为自由基。较安全的油是含有单元不饱和脂肪酸大于50%的，如橄榄油含有百分之七十不饱和脂肪酸，是很好的食用油，不妨试试多用一些橄榄油来代替色拉油，让自由基不因吃饭而过多的产生，减少自由基对肌肤的伤害。

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（三）  少喝罐装饮料

    有人喜欢喝各种饮料，甚至把饮料代替日常饮水，这是绝对不可取的，由于需要让饮料味道更好，往往添加很多人工香精，这不仅破坏了水的成分，更不能让人体补充足够的健康水，在日常饮水中，人体每天大约需要1200毫升以上，合格的矿泉水、弱碱性电解水都是不错的选择。

二、清除自由基 从饮食开始

    其实，产生自由基是每个机体都会有的现象，这种自由基有自身内在，也有外界导致，我们可以通过饮食来帮助体内清除自由基。

苦荞：含有四类抗氧化剂，生物类黄酮、硒元素、维生素C、维生素E，硒具有很强的抗氧化作用，减缓角质老化，防衰老，能清除体内自由基，排除体内毒素。生物类黄铜可防止油脂自动氧化，维生素C可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。维生素E也有很强的抗氧化作用。

也就是说，苦荞这种菜是一种非常有作用的植物，多吃一些可以有效对抗自由基的产生，帮助排除毒素。

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番茄：番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，其中小番茄（圣女果）的维生素C含量更高，这里要说的是，番茄经过烹调熟吃其抗氧化效果更强。

葡萄：葡萄众所周知是抗氧化的黄金水果，葡萄中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，可适量饮用些红酒，效果倍增。

绿茶：绿茶一直都以其还有茶多酚而被广泛用于抗氧化护理中，平时上班时就多饮用绿茶，不但抗氧化还有助于减肥。

三、抗自由基远离衰老 从心态中找到年轻态

    在日常养生及护肤中，无论使用什么样的护肤品，保持一颗年轻的心，才能真正让自己年轻起来。

有良好的心态，你的生活质量就会自然提高，看待衰老这件事就不至于过于苦恼，心情愉快自然身体健康，有助于自身对抗自由基，不要把衰老这件事看做是头疼的大事，只要把事情放小一些，一切都会变得更简单哦。