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自带酒局,有段时间没聚,今晚终于又有。记录了点:
🔶西班牙里奥哈的Riscal的1976年份,通透褐红色,皮革,香料,肉汁,红色果味,中等酒体,单宁细腻,酸度初时活跃,半小时醒后愈发柔和均衡口感,透出一丝中药微苦感和熟普洱气息,回味中长。
🔶Armand Rousseau Charmes Chambertin
1987,细腻红果气息,干净,细致,中重酒体,集中,有层次,酸度活跃但不尖锐,和酒体融合贯穿前后,单宁中等强度,细致,口感平衡带有活力,回味长。
🔶Joh Jos prum
🔶Gaia & Rey
🔶Glencastle